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第96章 三叔娶亲(四)

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    在他的记忆里,这样的家具这几年将会非常流行,在农村作为嫁妆频频出现,就连半个多月后姑姑的嫁妆也是类似这种。
    虽然他看不上,但事实上他自己家里直到此时连一件像样的家具都没有,完全可以用家徒四壁来形容。
    前世即使后来家里盖了两层楼房,说起家具依旧看不见。原因倒是简单,他和唐飞智兄弟二人人过中年都没有结婚成家,父母之中谁又会有心思去置办家具呢?
    一般情况下家具和嫁妆等同,置办家具通常是结婚时女方所买,虽然花的还是男方的彩礼钱,但是意义不同。
    另一种情况是,家里盖新房了,这种情况下也可以添办家具而不会招致别人的议论。这些乡规习俗流传久远,不会因意识形态和时间流逝的变化而改变。
    唐玉鼎现在没有出现,中午开席前原本也不会出现,前世即是如此。只不过现在发生了改变,不知道谁过去又是一顿劝,这次他终于露面了。
    新娘既到,也就意味着可以开席了,同时意味着唐飞越他们三个的工作也结束了,看样子这会也不会有人再过来上账。唐飞越和唐玉书开始对账,对了几遍账单和收款均没问题。唐飞越建议现在可以送过去给唐道文了,不过唐玉书建议再等一会,说不定还会有人过来了呢?
    端长盘的几个小伙子已经开始送上餐具和桌布了。红色柔软的塑料桌布,看上去显得气氛很喜庆,本身非常轻盈,需要往圆桌上撒一点水才能黏住。这种塑料布也是近年开始流行的,很多小孩喜欢撕扯下来,当气球吹着玩,大人们也不会阻止,从前甚至有小伙伴拿安全套吹气球灌水的事发生,也不见有人骂娘,这个就更不会了。
    送完餐具和桌布,然后是白酒和啤酒,每桌两瓶白酒一打啤酒。如果中途酒水不够还会有人过来添酒,这事是唐玉楼负责的,在本地人们管这个差事叫做‘卖酒的’。各家办事尤其是办喜事的主人家也不怕客人多喝酒,相反会觉得喝的越多气氛越活泼。
    没多久开始上六个凉菜和两盘瓜果,有菠菜、花生米、皮蛋等凉菜,其中的硬菜当属牛肉和猪耳朵。
    本地的乡村宴席中牛肉做的非常可口美味,买来卤好的熟牛肉,一般切成梯形或者长条形,每片厚度不到1毫米,错落有致地摆成一个圆锥状,上面浇上暗红色的酱汁,配上绿色的香菜、红辣椒丝和白色的蒜瓣,端的是色香味俱全。
    唐飞越以前最爱吃的就是这道菜,每次坐席开吃,最先夹的必是这道凉硬菜,基本上本地人都和他一样,非常钟爱于这道菜,每次宴席基本上都会吃的干干净净,不会留剩。
    隔着四五米唐飞越都能闻见那种牛肉的美味,不过现在也只能干坐着,客人们吃完了下一垡才轮到他们这些忙事的人。
    开吃之前,老支照例要讲几句话,诸如薄酒寡菜希望大家不要介意之类的,然后安排新郎新娘向来客鞠躬致谢,配合着鞭炮声再混合着bg唢呐声,宴席就此开始。
    冷菜过后,继续上热菜,通常是八个热菜,二十分钟内上完。当然如果主家大方有时会多加两个,八个热菜里,包含整鸡和整鱼,外加一些饭店制式的荤素搭配。几乎每一个菜都放了很多尖椒,味道很辣,一方面是为了让客人开胃多吃菜从而减少浪费;另一方面大冬天的吃点火辣辣的菜肴也可以让人暖和暖和。
    端长盘的几个人这会是最忙碌的时刻,往往这边上完菜那边就要把空盘子撤下来,送到刷盘子的地方,有人专门负责清理剩菜和清洗盘子,剩菜都会集中倒进一个干净的桶里,等到酒宴结束主家会赠给忙事的人,更多的是自己留着继续吃。
    现在这个年月浪费已经不能用可耻来形容,而是一件无比奢侈的事,仿佛上两代人刚从饥荒年代走过来,因此绝不会轻易浪费每一粒粮食。
    等到热菜上完,宴席间正处于酒酣耳热的状态,这时又会端上来一份解酒的甜汤。大家纷纷动勺互相招呼着喝口甜汤,尤其是小孩子们最爱这种酸酸甜甜的热甜汤了,基本上三分钟内清盘,这也算是宴席的标配了。
    现在已经确定的是,不会有人过来出礼了,唐飞越和唐玉书将账本和账单上交给唐道文,盘点无误后,剩下的就可以自由活动一段时间了。与其干坐着看别人大快朵颐,倒不如看会书。
    唐飞越变魔术似的拿出一本《史记》,看的津津有味,安静地在暖阳下当一个翩翩的美少年。
    可惜好景不长,很快又有活计找上他。茶水没有了,唐玉宾给他安排上了这个打水的活,至于先前干活的人,也不知道跑哪去玩了。唐飞越提着两桶刚烧开的水,来到门外大棚对面的水缸旁,揭开竹盖,先将两个等候打水喝的小孩叫走,然后将开水倒进去,盖上盖子就算完事。
    这年头坐席的男人们可以喝酒,女人和小孩一般喝的是茶水。之前已经说过,还没有流行喝饮料和发矿泉水,为了解决客人们的喝水问题,主家通常会准备一个半米高的水缸,浣洗干净,然后倒入几两茶叶,冲上两三桶开水盖上盖子,旁边再放个凳子,摆上几个白碗即可,有点像智取生辰纲那个画面的意思。
    “飞越,来来来,过来喝杯酒。”一些认识的叔叔大爷笑着招呼他过去喝酒,唐飞越全都拒绝了。
    他觉得没这个必要,人家是客人,自己喝自己的就行了,而且敬酒的话也轮不到他,那是他三叔的事。
    结婚酒宴上新郎新娘挨桌敬酒这个环节是不可缺少的,通常会有不少人为躲避敬酒会耍滑头来个尿遁,等敬完酒再回来吃饭。
    这次也不例外,等到唐玉宾推着唐玉鼎和新娘汤仙兰过来敬酒时,酒席上已经空了很多位子。
    唐玉鼎面无表情,脸拉的很长,机械地倒酒端酒,一个个地敬酒。敬酒也是有讲究的,为了节省时间,比新郎辈分低的一律省略,只敬比他年长的同辈和长辈。换句话说如果客人是一个小孩,即使辈分比新郎长,如果年龄太小也是可以省掉的。
    看着三叔的面部表情和神色,唐飞越都觉得被敬酒的人估计心里会颇为不爽,在这样大喜的日子,身为主人公连笑容都没有一个,也是没谁了。
    新娘和新郎都在,看热闹的人自然会很多。所谓新媳新气象,大家都想看看新娘的长相如何,虽然汤仙兰脸上化着妆,但是以现在的化妆术无论如何都做不到后世那种认不出来是真是假的境界。
    坦白说,年轻时的汤仙兰也就是一般人的颜值,除了笑起来有对浅浅的酒窝外,貌似也没什么亮眼的地方,但是表面上大家都在说着新娘如何如何漂亮的恭维话。
    好不容易敬完酒,唐玉宾一声令下,端长盘的人开始上米饭和最后的四盆汤,分别是红烧牛肉、红烧鸡块、红烧鲤鱼和羊肉汤,由此可见本地人是多么爱吃红烧类的菜和汤。
    到了这个时候宴席已经进行了一个多小时了,基本上处于尾声阶段,很多小朋友们早就吃饱了,跑到一边自顾自地玩耍。
    宴席结束,唐飞越和所有忙事的人一起收拾着残羹冷炙,只收拾桌子上的,至于地面上丢的垃圾则没空理会,大家早上七点不到就吃饭,到现在基本处于可以吃下一头牛的状态。
    这顿饭在这边有个专门的叫法,唤作‘二垡席’,顾名思义就是较晚的第二桌酒席。还是端长盘的几个人上菜,只不过上菜的速度更快,菜一上完,但见筷子纷飞宛如一群饿死鬼投胎。一般是先吃上五分钟再开始喝酒。
    这桌酒席吃完已是下午两点半了,等到将桌椅板凳收拾好装上车,已经到了三点。剩下的就是围观磕头礼这出结婚大戏。
    在堂屋收拾好一片地方,面向大门放上一张长凳抑或是两张椅子,按照辈分和年龄的顺序,长辈们轮流端坐,前面放着两个草团,新郎新娘按照男左女右的方位进行一系列的跪拜活动。
    所谓一拜天地再拜高堂夫妻对拜之类的,拜堂成亲也是这么来的。但也不能让人白拜,头不是白磕的,磕完头长辈们要给磕头礼的,有点类似于要压岁钱那种模式。
    而这个时候几乎院落里都没处下脚了,密密麻麻围满了看热闹的村民,唐飞越甚至跃到树上观看。
    天在上地在下,人居于其中,被赋予了一种满满的仪式感。打开智能手机进入潜行模式,无声无息地进行了一系列的抓拍。
    冬季日短夜长,夜色降临之时这场磕头礼才勘勘结束,客人们也开始一一散场。
    唐飞越随意吃了点东西当晚饭,吃完直接回家,对于晚上的闹剧他没有任何兴趣。
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