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“没什么，就是之前救过她女儿，她跟我道谢呢。”牛大壮轻描淡写地说道。
苏噶阿茹听到这话，眼睛瞬间亮了起来：
“你居然救过赵书记的女儿？那你以后在西南市可就有靠山了！”
苏噶阿茹心里更加庆幸自己跟牛大壮达成了合作。
不仅能拿到五千万的购买权费用，还能跟有赵书记“撑腰”的牛大壮合作。
就凭着这一层关系，以后大凉山的牧场发展，说不定会因此更加顺利。
“走吧，去办公室谈细节。”苏噶阿茹微微欠身说道。
牛大壮跟在她身后，心里也暗自高兴。
拿下黑山羊的购买权，又意外得到赵书记的认可。
这次大凉山之行，可真是收获满满。
两人走进牧场办公室，苏噶阿茹顺手关上房门。
她转身看向牛大壮，脸上带着几分认真：
“牛总，我知道你愿意拿出五千万拿下购买权。”
“肯定是经过深思熟虑的，不是一时冲动，但我还是想问问。”
“这每天一百二十头黑山羊，你具体打算怎么分配销售？”
苏噶阿茹顿了顿，接着道：“大凉山黑山羊是我们牧场的核心产品。”
“我花了好几年才把品质做起来，所以特别在意它的销售去向，不是我不放心你。”
“而是希望能确保这些羊能卖到真正懂品质、会运营的渠道，不辜负这么好的品种。”
牛大壮坐在沙发上，身体微微前倾，语气从容地解释：
“苏噶老板放心，我早就规划好了销售渠道。”
“目前我在桃源县有两家桃源酒店，一家桃源超市。”
“另外，我在西南市还有一家大型的桃源超市。”
“这些店每天保底需要二十头黑山羊才能满足需求。”
“四个渠道加起来，目前每天最低需要六十头。”
“要是赶上节假日或者门店做活动，销量还会上涨。”
“所以在核算保底销售的情况下，我得预留二十头的缓冲量。”
“这二十头的缓冲量主要用来平衡几个渠道的销售。”
“这样算下来，每天八十头就基本能覆盖现有渠道的需求了。”
牛大壮说完，看着苏噶阿茹，等待她的回应。
苏噶阿茹听完，忍不住倒吸一口凉气：
“照你这么算，每天还剩下四十头黑山羊没处去啊？”
“这么大的量，你还有其他渠道能消化吗？”
牛大壮刚要开口解释，口袋里的手机突然响了起来。
他掏出手机一看，屏幕上显示“周梅”两个字，便笑着对苏噶阿茹说：
“是我酒店的经理，估计是催我回去给她刷盘子和拖地了。”
按下接听键，电话那头立刻传来周梅带着几分怒气的声音：
“牛总！桃源酒店一分店开业至今，你怎么不经常过来关注？”
“你知道么？现在桃源酒店一分店的生意，比总店那边还要火爆！”
“虽然我招了不少人，但现在还是忙不过来，你居然还不见人影？”
“不管怎么说，你好歹也要来给一分店站台，顺便做点力所能及的业务嘛！”
“你这个老板当得也太省心了吧！我都想把你这个甩手掌柜给‘炒’了！”
牛大壮脸上露出无奈又带着几分歉意的笑容，。
他对着苏噶阿茹示意了一下，然后对着电话说道：
“梅姐，实在不好意思，今天确实没有办法来店里辅助你们！”
“因为我正在跟大凉山牧场的苏噶老板谈合作，是关于黑山羊的大事。”
周梅的语气依旧带着不满，但明显缓和了一些：
“你之前不是总说店里黑山羊不够用，让我想办法减少菜品吗？”
“你现在怎么又跑去谈合作了？你是不是想要告诉我，又白跑一趟？”
牛大壮的声音里带着几分兴奋，他压制着内心的狂喜，不紧不慢地说道：
“不，我就是为了解决咱们酒店的黑山羊不够的问题啊！”
“实话告诉你，我这次直接把大凉山黑山羊每天一百二十头的购买权全拿下了。”
“你想啊，咱桃源集团一天能够拥有一百二十头黑山羊的货源，是不是很带劲？”
电话那头沉默了几秒，接着传来周梅惊讶的声音：
“一百二十头？每天这么多？咱们两家酒店加两家超市，能卖完吗？”
“别到时候囤太多，肉放坏了就不新鲜了，到时候就有点骑虎难下。”
“多余的羊肉要是采用冷冻，天天都有库存，时间长了就只能丢掉，太浪费！”
“放心，我心里有数。”牛大壮笑着说：
“一分店刚开业，客流量肯定会涨，后续我还会拓展其他渠道。”
“这点量很快就能消化完，你先盯着开业的事，我忙完这边就回去。”
挂了电话，牛大壮看向苏噶阿茹，语气轻松地说：
“你也听到了，我一分店的生意非常火爆，刚才的估计可能会上浮！”
“苏噶老板，我刚才的预算，真的只是保底的预算。”
“按照现在的趋势，要不了多久，日销一百二十头黑山羊真的不在话下！”
苏噶阿茹却依旧皱着眉头，追问：“就算一分店销量涨了。”
“每天最多也就多消耗十头，还是剩三十头左右。”
“你总不能打算把剩下的羊转手卖给其他商户吧？”
“我们牧场有规定，不允许合作方私自倒卖购买权。”
“更不允许把羊转卖给没有资质的渠道。”
“苏噶老板放心，我从来没想过做二手贩子。”牛大壮连忙解释：
“目前我确实消化不了一百二十头，但我后续会拓展新渠道。”
“比如跟周边城市的连锁餐饮合作，或者开发黑山羊深加工产品。”
“像羊肉丸、羊肉肠这些，既能延长保质期，又能扩大销售范围。”
“用不了多久，别说一百二十头，可能两百二十头都不够卖。”
苏噶阿茹依旧不松口，语气带着几分坚持，她说道：
“后续的规划我相信你，但眼前这四十头怎么办？”
“牛种，你总不能让它们一直待在牧场里吧？”
“黑山羊的生长周期有限，要是养太久，肉质会变老，口感会变差。”
“到时候不仅影响你的销售，还会砸了我们牧场的招牌。”
牛大壮想了想，说道：“剩下的四十头，我想麻烦你帮忙在牧场多养一段时间。”
“每天的饲料费、管理费我都会按时支付，绝对不会让牧场吃亏。”
“苏噶老板，等我把新渠道打通，就立刻把这些羊运走销售。”
