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唐飞越当初最爱的美食，就是这种腌晒过多番清洗后做成的豆腐鱼，即使是白鲢这种肉质一般的鱼经过这种做法也会变得口感紧凑，摇身一变成人间美味，和腌制过的鳜鱼味道有些相像。
只不过不同于南方那种清淡的做法，本地的豆腐鱼用料十足。葱蒜姜自不必多说，花椒大料酱醋酒也不会少，最关键的是晒干的尖红辣椒可劲地放，鱼汤都快成火锅底料了，麻辣咸香，美味无穷。
下一顿再吃时就会变成果冻似的鱼冻，用勺子挖一块填进口腔，凉凉的滑滑的咸咸的辣辣的，是难得的北方风味。
但是这种美味随着时间渐渐变淡，十几年后家里甚至都不晒鱼了，想要再吃那只能走网购途径了。
本地人酷爱吃辣，一道菜如果没有辣椒那么不论做菜的人厨艺如何高超，总会觉得少点什么，让人觉得类同鸡肋淡而无味。
前世唐飞越在南方很多城市停留过，总觉得吃不惯，胃口一直不怎么好，即使《舌尖》和《风味人间》将那些南方菜系渲染吹嘘的厉害，他还是觉得味道一般般。
毕竟一方水土养一方人，南方人一般不吃辣椒，他们的血液里就没有这种基因，尤其是那种火辣的尖椒。曾经有南方的同事辩驳说她也爱吃麻辣火锅，但那是火锅好不好？平常三餐压根看不见辣椒好不好？即使有，也是泡制好的青椒。
泡椒虽然也是辣椒，但它是温婉的性格而非火辣的风格。别的不说，多少带有辣椒的菜系来到南方全都变幻了原来的味道，去辣椒化，加一点点糖，这就能说明本质问题了。
晒完腊肉今天的活就算完成了，等到太阳落山再将其拿回屋里，除了这个其他的活都不用他帮忙了。至于木柴唐飞越昨天直接从海岛上弄了三平车回来，足够用到年初五了。
为了防止被家人看出破绽，回归现实之前那些碗口甚至水桶粗的干柴树枝全被他用天行剑劈成手指宽的树枝，整整齐齐地堆放在院子角落和灶台前。
如果天行剑有灵，定会抗议这种不公待遇，堂堂的名剑神兵，到头来却摇身沦落成劈木柴的斧头，除了唐飞越能干出这事也没谁了。
冬日里小伙伴们是时刻不得闲的，吃过早饭之后，三三两两或围在大人的赌桌旁边瞧热闹，或从家里出发，去湖里乱放鞭炮乱烧野草，或骑着自行车东溜溜西蹿蹿。
而对于女孩子来说大抵都聚集在电视机旁收看《还珠格格》或是《包青天》，当然今年还有一部tvb的电视剧也很流行，那就是《天龙八部》，简直火爆了各种卫视，虽是黑白电视机，然而她们依旧看的很开心。
唐飞越在偏屋写着寒假作业，耳听得笔尖落在纸上的沙沙声与院子外面的喧嚣和热闹，感知着这个年代乡村特有的节日氛围，内心深处有一种说不出的平安喜乐。
也许这正是被后世所怀念和铭记的纯真年代的感觉吧。
下午，唐玉书唐玉师兄弟俩带着他们的儿子唐良和唐少波来前门，找唐玉光唐玉波他们去上坟，这也是每年春节前必备的活动。即年前要给逝去的先人们烧纸磕头，基本上已成为本地约定俗成的民间风俗。
活人要过春节，却不能只顾活人的世界而遗忘掉逝去的亲人，所以才有了年前的祭祀活动，这也是本地流传久远的风俗之一。
一年之中祭祀的时间一是清明，二就是年三十之前，家家户户都是如此。
唐飞越去打谷场扯了一大篮子的麦秸，装上火纸、冥币以及一挂百响鞭炮，领着唐飞智唐良唐少波三个小屁孩，跟在四个大人的后面向湖里出发。
唐河村人习惯于管地里叫湖里，比如南湖东南湖北湖西湖，即指村子几个方向的田野，农忙时节所谓的下湖就是指下地干活的意思。
临近春节，这两天湖里随处可见提着篮子去上坟烧纸的村民，倒不用呼朋引伴，而是各自以家庭为单位，时有青烟弥漫鞭炮争鸣于田野之上。
走在村口东西大道上，视线里有很多挎着篮子背着粪箕的人，见了面互相点头打个招呼，然后各奔其所。
北风萧瑟，湖里四处都有青烟冒起，偶然还会看见凸起的坟头上焚烧的野草蹿起一米多高的火焰以及在田野里尽情撒欢的孩子们。
冬日暖阳，陌上飞花，这倒是有些春日踏青的味道。料峭寒冬，冰霜尚未解冻，然而村民们却开始频繁出没于村子周围。
唐河村没有乡村公祠，没有家族祠堂，因此祭祀活动只能通过上坟烧纸这样的方式。几十年乃至于更久以前此地还是有不少公祠的，不幸的是在那场运动中悉数被人推翻铲平，没有任何一个可以幸免，从此以后只能上坟祭祀。
而上坟也是有很多规矩的，比如不能口吐狂悖之言，不能骂骂咧咧对先人不敬，必须是男性才可以去上坟烧纸，至于女性是没有这种资格的。
谈论及此，很容易联想到一些国情民俗，华夏自古以来所奉行的重男轻女的主流思潮，其重要的原因之一也是基于此。
国人和西方人是不同的，西方人信奉宗教而国人信奉的只有自己的祖先，大部分人一生勤勤恳恳艰苦奋斗，所渴望的唯有光阳门楣光宗耀祖，而唯恐一事无成辱没了祖先的荣耀和名声。古时女人连上坟进宗族祠堂的地位都没有，你还奢望她们能得到尊重？这不现实。
古语道，国之大事，唯祭与戎，一个国家最大的两件事就是祭祀与战争，其中祭祀还要排在战争之前，由此可见祭祀之地位。
古时帝王在祖宗公庙面前祭奠祈祷，向天地苍生宣告神器的合法继承人，处理重大事件等，都是在昭示着祭祀之重，事实上在民间道理也是一样的。
为什么重男轻女？封建社会是农业社会，封建文明是农耕文明，除了男人在农业生产活动中占据主导地位外，还是继承家业继承父母甚至祖辈的意志的代表，拥有祭祀的资格。
古人包括当代很多人依旧相信，即使人死之后依旧会存在于某个幽冥世界。每到节日就需要后继子孙祭祀祈祷，通过烧纸换钱以维持生计。而女子即使再好终究是别人家的人，生前既不能长伴长辈，死后亦享受不到其祭祀，自然也就不重生女而重生男了。
封建王朝绵延数千年，其内在基石就是农耕文明，农耕文明本质上就是男耕女织，各安其位，至于父子君臣那一套只不过儒家士子所编织的一张伦理法网。
和过去相比，现在人的世界观已经发生了天翻地覆的变化，提倡相信科学破除封建迷信。
然而即使如此，女人还是不被允许去上坟。即使在那些有宗族祠堂的地方，道理也是一样。
过去有句话叫做，让女人远离战争，其实还有句话同样是社会的潜规则，叫做让女人远离祠堂。
在这一点上，即使是南方那些拥有很多祠堂的地方宗族依旧如此，甚至比北方的民俗还要封建。
许多老人认为，女性属阴，而坟墓祠堂之类的地方同样属阴，一方面考虑会对她们身体不利，另一方面是在担心有可能会冲撞了先祖英灵，只有男性的阳刚之气才能抵御这种阴属性的侵袭。
一排排的墓碑之下，整齐地摆放着麦秸和火纸。用通俗的话讲，金黄的麦秸等同于金条，而火纸和冥币则等同于阴世之钱，国人的祭祀在这方面比较讲究。
如果是在南方，大抵还会有元宝蜡烛之类的，人不能只顾活着的人，即使是死去的也要经常祭奠，这是维系一个宗族最基本向心力的外在表现。
点燃火柴，燃起火纸和冥币，鞭炮响起来，大人和小孩于鞭炮声中纷纷磕起头来。前者一边磕头嘴里一边念念有词，诸如“阿老阿奶，过年了，给你们送钱来了，在那边多买点好东西，好好过个年”之类的。至于小孩，多半还是以玩闹为主。
唐飞越倒是很规规矩矩磕完头，和几个弟弟忙着薅些枯黄的野草往火堆里添加，然后用树枝将堆积的厚厚的火纸均匀摊开，使之充分燃烧。
有洁白修长的一双手在火焰里自如穿梭，如入无物之境。
仿佛已非血肉之躯，一双亮如星辰的明眸在火光里明灭不定。也许真的是祖宗有灵，使我立地重生，重回此生，唐飞越暗自想道，脸色变得有些虔诚起来。
科学、神学、玄学、魔学等种种人们认知、理解和创作的世界学科在他脑海里一闪而逝，联想到玛卡宇宙与现实宇宙两大宇宙级交锋大碰撞，联想到阴影界，联想到所谓天命之子命运之子这些唯心主义的观点，不由地摇摇头。
这些也不尽然是唯心主义色彩的世界观，他自己就是一个真实存在的例子，连基因枷锁都能打破迈入超凡状态，未来还有什么是不可能发生的事？
从东南湖至南湖，然后再到红头顶和西湖，饶了一圈乡间小路，待到祭祀完毕之时，天色已入黄昏。
