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第161章一碗雪蛤炖木瓜,重回青春一十八!
御膳房后院。
苏牧从系统空间里取出那包雪蛤油。
这东西乾的时候看着不起眼,像是一小块一小块黄褐色的油脂,还有点腥气。
小兕子趴在案板边上,皱着小眉头:「锅锅,这是什么鸭?看着脏脏哒。」
「这叫雪蛤,是蛤蟆身上的油。」
「蛤蟆?!」
小兕子吓得往后退了一步,小脸煞白:「不七!阿娘不七蛤蟆!蛤蟆丑丑!」
苏牧乐了:「别怕,这蛤蟆可不一般,这是长在雪山上的。等会儿做好了你就知道了。」
他拿了个白瓷碗,倒进温水,把那几块乾巴巴的油脂扔进去。
切两片生姜进去去腥。
这极品雪蛤就是不一样。
遇水则发。
也就是一盏茶的功夫,那原本乾瘪的油脂迅速膨胀,变得晶莹剔透,体积大了足足几十倍。
像是一团团白色的云朵,又像是上好的棉花,在水里飘荡。
腥气全没了,只有一股淡淡的清香。
「哇————」
小兕子凑过来,眼睛瞪圆了,「变大啦!白白哒!像果冻!」
苏牧把发好的雪蛤捞出来,挑去里面的黑线杂质。这一步得细心,稍微留点筋膜,口感就大打折扣。
接着,他拿出了那两颗木瓜。
这木瓜个头不大,皮色金黄,表皮上还泛着一层油光,闻着有一股浓郁的果香。
苏牧横着一刀,在木瓜三分之一处切开。
切口不是平的,而是切成了锯齿状。
把里面的黑籽挖乾净,这就成了一个天然的小炖盅。
「锅锅,这个我也要七!」小兕子指着木瓜肉,口水又下来了。
「行,边角料归你。」
苏牧把发好的雪蛤填进木瓜肚子里。
加几颗老冰糖,两颗去核的红枣,再撒上几粒红艳艳的枸杞。
最后,倒进一点点牛乳。
盖上那锯齿状的木瓜盖子,拿牙签固定好。
起锅烧水。
这道菜不能煮,得隔水炖。
大火烧开,转文火慢炖。
随着热气升腾,木瓜的果香开始被激发出来。那股味道很奇妙,甜丝丝的,混着奶香,完全没有药味的苦涩。
半个时辰后。
苏牧揭开锅盖。
一股白气涌出来,整个御膳房都变得香甜起来。
他小心翼翼地把木瓜盅端出来,放在托盘上。
那木瓜经过蒸炖,颜色变得更加深邃,软软的,仿佛轻轻一碰就要化开。
「走,送药去。」
立政殿里的气氛还是压抑得很。
李世民坐在床边,握着长孙皇后的手,眉头锁成个川字。
太医们还没走,正凑在一起小声嘀咕着换方子。
就在这时候,一阵奇异的香味飘了进来。
不是那种腻人的甜,而是一种清新的丶润泽的果香。
李世民鼻子动了动。
榻上的长孙皇后也睁开了眼。她刚才咳得胸口发闷,但这股味道一钻进鼻子里,竟然觉得喉咙那种干痒的感觉稍微好了一点点。
「陛下,药来了。」
苏牧端着托盘走进来。
——
小兕子跟在后面,手里拿着个小银勺,一脸严肃地护送。
「苏牧,这就是你说的药?」李世民看着托盘里那个黄澄澄的瓜,「这不就是个瓜吗?」
「这叫木瓜炖雪蛤。」
苏牧把托盘放在床头的小几上。
揭开盖子。
那一瞬间,香气浓郁了十倍。
只见那木瓜盅里,汤汁呈现出诱人的乳白色。晶莹剔透的雪蛤漂浮其中,红枣和枸杞点缀在上面,红白相间,煞是好看。
汤汁粘稠,像是琥珀一样。
「阿娘,七药药!」
小兕子趴在床边,举着小勺子:「锅锅做的,不苦!甜甜哒!」
长孙皇后看着那精致得像艺术品一样的甜汤,原本抗拒的胃,竟然真的动了一下。
她有些艰难地撑起身子。
李世民赶紧扶住她,接过苏牧手里的碗,舀了一勺。
那一勺汤汁拉着丝,颤巍巍的。
送到嘴边。
长孙皇后张开嘴,抿了一口。
滑。
这是第一个感觉。
那雪蛤入口即化,顺着舌尖滑进喉咙。温热的汤汁裹挟着木瓜的清甜和冰糖的滋润,像是一双温柔的手,轻轻抚过那红肿干痒的气管。
没有半点腥味,只有醇厚。
「咳————」
长孙皇后下意识地想咳,但那口汤咽下去,那股子痒意竟然被压下去了。
「怎么样?」李世民紧张地盯着她。
长孙皇后没说话,而是主动张开了嘴,示意再来一勺。
李世民大喜过望。
一勺,两勺,三勺。
那原本怎么都灌不进药的胃,此刻却像是个无底洞。
一盏雪蛤汤,竟然被吃了个乾乾净净。连木瓜内壁那层软烂的果肉,都被刮下来吃了。
吃完最后一口,长孙皇后的脸上,竟然泛起了一层淡淡的红晕。
那不是病态的潮红,而是气血上涌的润泽。
「呼————」
长孙皇后长长地吐出一口气。
这一口气吐得顺畅无比,没有那种拉风箱的声音了。
「二郎————」
长孙皇后的声音虽然还虚,但那种嘶哑的破锣音没了,「臣妾觉得————胸口那块大石头,好像搬走了。」
李世民猛地转头看向那群太医:「看见没有!看见没有!这才叫治病!」
太医们面面相觑,一个个目瞪口呆。
这————这不合医理啊!
哪有吃甜食治喘疾的?
苏牧站在一旁,深藏功与名。
「这雪蛤润肺养阴,木瓜舒筋活络。最关键的是————」
苏牧顿了顿,看了一眼长孙皇后,「这东西养颜。吃了不仅病好,还能让皮肤变得跟十八岁的小姑娘似的。」
长孙皇后一听这话,原本有些黯淡的眼神瞬间亮了。
哪个女人不爱美?哪怕是母仪天下的皇后。
「真的?」
长孙皇后摸了摸自己的脸颊,「本宫————真的能变年轻?」
「那必须的。」苏牧信誓旦旦,「您明早起来照照镜子就知道了。」
这倒不是苏牧瞎吹。
系统出品的极品雪蛤,那胶原蛋白的含量是普通货色的百倍。这一碗下去,效果立竿见影。
果然。
第二天一大早。
李世民刚醒,一转头,整个人都愣住了。
晨光透过窗棂洒进来,照在长孙皇后的脸上。
昨晚那惨白的脸色不见了,取而代之的是白里透红的粉嫩。眼角原本因为操劳而生出的几丝细纹,竟然淡得几乎看不见了。
皮肤细腻得像是剥了壳的鸡蛋,泛着一层柔和的光泽。
李世民揉了揉眼睛,以为自己还在做梦。
这哪里是那个病榻缠绵的妻子?这分明就是当年那个还没出阁的观音婢啊!
「观音婢,你————」
李世民咽了口唾沫,眼神发直。
长孙皇后正在梳妆,看着铜镜里的自己,也是一脸的不敢置信。
她伸手摸了摸脸颊。
滑嫩,紧致。
「二郎,怎么了?」长孙皇后回过头,那一笑,百媚生。
李世民喉结滚动了一下,翻身坐起,连鞋都顾不上穿,一把抓住长孙皇后的手。
「苏牧那小子————神了!」
「王德全!传朕旨意!让苏牧再炖一锅!朕也要吃!」
「朕也要变十八岁!」
门外,刚端着洗脸水进来的王德全脚下一滑,差点把盆扣在脑袋上。
陛下————您这就有点为难苏大人了。
那玩意儿是滋阴的,您一大老爷们吃了————
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