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经理的视线落到柜台那两叠崭新的美钞上，眼皮微微一跳，二百鹰酱币，抵得上普通雇员大半个月薪水。
他侧过头，看向身旁脸色紧绷的总厨。
总厨盯着桌上的钞票，脸上那股强硬抵触慢慢褪去，沉吟片刻才开口。
“我同意了。但你要牢牢记住你刚刚说下的话。不许胡乱折腾设备，工作结束，这里必须变回原来的样子，只有做到这些，才可以。”
经理也跟着点了点头。
“我们同意按这样的条件进行。可是只要出现一点点卫生问题或是秩序上的麻烦，我们会立刻终止这件事。”
经理和总厨对视一眼，各自把钱揣进了口袋里。
接着总厨上前一步。
“跟我过来，我带你去后厨。”
秦守业立马招呼他的人拿上东西，跟着总厨去了后厨。
旅馆后面有一个院子，修了不少平房，有办公的地方，有仓库，也有后厨。
他们到了后厨门口，秦守业先跟着总厨进去看了一下。
后厨里面还有两名帮厨，两名杂厨，两名洗碗工。
秦守业又随手掏出来一些鹰酱币，给他们每人发了十鹰酱币的小费。
“我要借用厨房做几道菜，等会如果有空，麻烦搭把手，帮我们洗洗菜、切切原料。”
拿到小费的后厨工人个个脸上露出笑意，态度一下子变得十分热情，纷纷应声答应。
“没问题，先生！”
“交给我们就好！”
秦守业也没全指望他们，他将海里和芙洛拉留下了。
其他几个随从放下手里的东西就出去了。
贾利德跟妮可没有离开，他俩站在旁边，有点手足无措。
“罗恩先生，我们可以做点什么来帮忙吗？”
“你们回房间休息，等会做好了，我让人去通知你们。”
“罗恩先生，我们想在这看你做菜，我们保证不影响你。”
秦守业点了点头。
“想看就在边上看着就好，不用动手。”
他俩点点头，找了个不碍事的地方站住了。
秦守业带着海里和芙洛拉，将买的东西从袋子里拿了出来。
他趁机将里面的一些东西给换掉了。
有些是直接换，有些是换掉了瓶子里的东西……
东西收拾妥当，秦守业带着她俩把食材清洗了一下。
“你们几个去帮忙。”
总厨拿了钱，也看到秦守业给帮厨他们钱了。
他不好意思让他的手下在旁边干看着，开口安排了一下。
帮忙的人多了，秦守业就从清洗食材的工作中解脱出来了。
他站到操作台那，挑了一把菜刀和两个菜板……
清洗好的食材送过来，他就开始切了。
那个总厨本以为他不会做菜，即便是会做，也不会做得太好。
可秦守业一动刀，他的想法就改变了。
外行看热闹，内行看门道。
他一眼就看出秦守业的刀工比他厉害了。
总厨越靠越近……看了几分钟，他忍不住问了起来。
“这些鸡肉你要怎么处理？”
秦守业歪头看了他一眼，笑着介绍起来。
“要做两道菜，一道辣炒鸡，一道辣子鸡。”
“辣味爆炒鸡肉？四川干煸鸡？四川是什么？”
“龙国的一个地名。”
“用地名做菜名，这道菜一定是那个地方的特色。”
“你很聪明！”
秦守业处理好了那些鸡肉，接着将买的牛肉切成了块。
“你为什么要把牛排切开？”
“我要做红烧牛肉。”
“我看你买了土豆，为什么不用土豆炖？”
“土豆泥炖牛肉，可以放一些芝士进去，味道很不错。”
秦守业有些无语，老外的这套饮食习惯，他真的不感冒。
“等会我做出来，你可以尝一下，你会觉得土豆泥不应该炖牛肉，更不应该加芝士。”
“好吧，希望你别让我失望。”
秦守业接着处理起了其他食材，那个总厨在旁边一个劲地问。
秦守业全当他不耻下问了，耐心地回答了他的问题。
主要食材处理好，配菜也准备好了，秦守业找总厨借了围裙和套袖，直接开动了！
炉灶点火，火苗窜起来舔着铁锅锅底。
秦守业手腕一翻，食用油倒进锅里面。
热油滋滋作响，放入黄冰糖，糖色炒好之后，他将焯水的五花肉块下锅煸炒，逼出多余油脂，再放入姜片、小葱捆、八角、一小块桂皮、两三粒花椒一同爆香，香料的香气瞬间升腾起来。
他拧开那瓶已经调包的东方调味汁倾入锅中，翻了几下，他倒了一些热水进去，水没过全部肉块，盖上厚重的锅盖转小火慢焖。
这时候总厨和那几个帮厨，已经闻到了锅里飘出来的香味。
他们对这个味道很是好奇。
对他们来说，这个味道很奇怪，同时又很诱人……
秦守业接着做了下一道菜。
辣炒鸡和辣子鸡的做法差不多，鸡肉都要先过油炸。
只是炸的程度不一样。
鸡肉表面金黄了，他盛出一些，拿去做了辣子鸡。
辣炒鸡要用黄豆酱和甜面酱，还有青椒，大葱，姜片……
辣子鸡用的鸡肉要炸透，用大量的干辣椒和麻椒花椒去干炒。
一道有汤，一道没汤！
秦守业做辣子鸡的时候，辣椒和麻椒味一出来，那些老外就遭不住了。
他们不停地打喷嚏，帮厨全都跑了出去。
总厨还在忍受，他一脸不高兴地想让秦守业停下。
只是不等他开口，秦守业就用上了金钱大法。
二百鹰酱币塞到总厨口袋里，让他把想说的话咽了回去。
“你后面的菜，最好不要再弄出这么刺鼻的味道。”
“放下，后面不回了。”
总厨点点头，转身出去透气了！
秦守业接着做起了其他的菜……
红烧牛肉，西红柿鸡蛋，油焖大虾，青椒土豆丝，香煎比目鱼块，清蒸海鲈。
他还把剩下的五花肉切成小块，放进了油锅里炸了一下。
五花肉被炸的外皮金黄，里面的油脂逼出去大半之后，他将其捞了出来，用洋葱凉拌了一下。
这些菜，他用了差不多两个小时才搞定！
总厨让人准备了餐具，帮着一起将菜装盘。
帮忙是掩饰，他的真实目的是蹭几口吃的！
“罗恩先生，这道菜能把做法教给我吗？”
“这道我也想学！”
“上帝，你是魔法师，这道辣炒鸡，是我吃过最美味的食物。”
“它的香味很复杂，但都是我喜欢的。”
“你一定要教我。”
毫无疑问，秦守业对他说了一大串的NO！
