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第99章泡面初入大明宫
习惯了迟睡早起的宋小乙,一大早四点多起床,就看到老爷子已经在洗漱,过了一会儿,老娘也起床开门了。
「宋老头,老娘啊,你们这一大早起床做什麽?」
「我要去塌房,也就是这边的菜市场,宫里采购,你爷爷要入宫给他们做早膳。」
「塌房我知道是菜场,桃叶渡的宋氏食肆我也开了几个月呢。但这宫里的采买,不应该是外面定时送货吗?」
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「有定时送货,但常例的货色太寻常,我要时不时去运河塌房采买点新鲜时令食材,让你爷爷给他们做点不一样的,宫里的人日子清苦...
」
「苦?」宋小乙猛地瞪圆双眼,差点咬到舌头,「娘啊,您别太圣母心了!
宫里您都说苦,外头百姓还怎麽活?」
「什麽圣母心八母心的,宫里的太监宫女不苦吗?」
「好吧,不和你们争,反正我左右无事,我跟爷爷一道进宫,这顿早膳我来做。」
宋小乙检查了一下空间,里面有六种馅料的包子几十立方丶十几种口味的泡面丶预制油条也占了几十个立方,正好给消耗一部分。
老爷子进宫就像逛自家园子,背着手过宫门,守门侍卫老远看到老爷子来,主动打招呼开门。宋小乙是陌生人,还得验腰牌。
宋老头待过的厨房就是不一样,更何况是御膳房。
宋小乙可以对天发誓,这辈子是首次进御膳房,但这格局整的就像桃叶渡的自家厨房什麽鬼?
天冷,打开煤炉烧水先蒸包子,接着煮泡面,每份卧个蛋,一批批送出去给第一波值守太监和巡逻侍卫暖暖身子。
侍卫和太监蹲在御膳房墙角,一个个吸溜吸溜地吃的停不下来。
「真香。」
「真好吃。」
「嗯,这辈子没吃过这麽好吃的面。」
「听说是御膳房宋大总管家的宋公子带来的。」
「各位小点声,皇上还没享用呢,都给我们先吃了。」
「各位不要怕,你们就当试吃了。老宋头,宫里是有试吃的规矩吧?」
「嗯,没事儿,司礼监问起来我就说是安排的试吃。」
「哇!这馒头里有肉!」
「我这馒头里是绿菜!」
「这面汤真好喝,嗝!~」
无论侍卫还是太监,泡面的汤全喝完了,碗都舔乾净了。
「老宋头,咋样?这泡面在哪都受欢迎,没有不喜欢的,我这十几种口味,给他们挨个吃过来,轮一圈都要半个月。」
「你这身体里有————有空间?」老宋头把宋小乙拉到一边,「你就是皇帝要等的那个人?」
「差不多吧。」
「你个混小子,你不早说,早说帮我带一辆自行车过来啊。这每天宫里宫外走的累死人。」
「自行车?」宋小乙从空间里拿出一辆,「看这是什麽?」
「!!!」
老宋头正兴奋地试骑自行车时,司礼监派太监来通知说:「宋总管,皇上吩咐,传早膳乾清宫,今日太子殿下亦在,需多备一些。」
「宋老头你忙你的,皇上和太子这一顿我来安排。」
昨日送他出宫的传旨太监脸色煞白,急忙拦住宋小乙:「宋公子!这...
这不合宫中规矩啊!」
「没事,这可是皇上爱吃的,一会我亲自送去,和他一起用膳。」
「这————」
「你们是要试吃?」
「是,按照规矩,需要尚膳监的先试吃。」
「试吃没问题,一会儿我做了你先吃,然后咱们俩一道送去乾清宫。」
说是给小太监试吃,实际上就是先做一份,宋小乙指着台子上的一排泡面,「来,小公公,给你介绍下,看看想吃什麽口味?」
「口味?」
「看,这是香菇炖鸡味,这是姑苏蟹粉拌面,这是老坛酸菜面,这是鲜虾鱼板面,这是西安府拉面......
」
「西安府拉面?我就尝这个西安府......拉面...
」
「好嘞,你等会儿!」
熟练的一套动作,三分钟完成,拉面套餐,面加鸡蛋再加王中王。
煮面的时候,小太监就已经闻着味儿流口水,当宋小乙抓一把蒜花撒到碗里将一碗面端到面前,小太监反而不动了。
「小公公,吃啊,哭什麽?」
「呜~~~」
「小公公是西安府人?」宋小乙试探的用陕北腔问道。
闻着家乡西安府拉面的味儿,又忽然听到乡音,小太监猛地抬头,「宋公子也是西安府人?!」
「吾非西安府人,但吾有好友来自西安府,故而学了一些秦腔。」
「宋公子...
」
「小公公,你先吃,这面下出来不吃就坨了。」
「嗯!多谢宋公子。」
「客气什麽,吃不饱还有这个,我们宋府的面点,我们称为包子,小公公是要肉的还是菜的?」
「肉的!」
「我给你拿个羊肉的,一个秘肉的。」
「嗯~」
小太监擦擦眼泪,边吃边用袖子擦鼻涕,擦不掉的鼻涕混着面条又被送到嘴里,小太监吃的欢快,浑不在意...
或许,应该把餐巾纸弄到大明来?餐巾纸不带标签和包装,貌似也没什麽问题吧?
算好时间,等小太监快吃完的时候,宋小乙又做了三个泡面套餐,面装好,小太监也正好吃完,两人捧着三碗面和两笼包子疾步前往乾清宫。
「好不好吃?」
「嗯!」
内宫的御膳房离乾清宫很近,近到只有两分钟路程,在路上两人只对话了几个字,相视一笑就到了。
「小乙?!」朱佑樘见送膳的是宋小乙,很意外,接着鼻子吸一吸,「嗯~?
泡面!!还是中萃的!」
1996年,那时候的泡面还不太丰富,泡面多以中萃鲜辣面丶红烧牛肉面丶鲜虾鱼板面为主,故而宋小乙这次三份面,一份是中萃鲜辣面丶一份红烧牛肉面,还有一份番茄牛腩面。
朱佑见到泡面,口舌生津,忘了介绍宋小乙和太子朱厚照,率先端了一碗最爱的中萃鲜辣面,从小太监手里接过筷子即欢快地吃起来。
「魏彬!这是何吃食?如此之香味扑鼻!」
「这....
「」
「太子殿下,此为泡面,这份是红烧牛肉面,这份是番茄牛腩面,你选哪一份?」
「选.
」
「那份番茄牛腩面给朕留着!朕与照儿一人一半!」
「那太子殿下您先用这份红烧牛肉面。