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「大明的野生螃蟹？！品相如何？哦，我都忘了，你宋家对食材的要求比我还高，这样，你定个时间，送一车来京城，我给你包圆了，到时候我顺便带你看看四合院。」
大明的螃蟹上市，还是值得期待一下的。
首先大明这边，宋小乙从未让老饕食客失望过，宋氏家传食府率先上市螃蟹的五种吃法，因为可以外带，宋氏螃蟹迅速风靡应天府，每天门口排队的人一眼望不到头。
其次，宋小乙亲自示范，在宋府传授两位族兄「宋氏蟹食」的多种做法，膏肥黄厚的野生螃蟹让众人吃得欲罢不能。
螃蟹量大管饱，能够持续销售到十二月初，大明这边冬天比较冷，虽是金陵，但冬日的霜雪寒冰是样样不缺，宋小乙与族长约定好了，宋家村的荷花湖只要一结冰，便不再收螃蟹，这主要是为族人的安全考虑。
秣陵宋家村今年较往年热闹了很多。宋小乙的老宅虽然翻修完成了，但码头还在持续建设中。另外，族人在城里卖菜卖煎饼挣了钱，手头有了余钱，家家都趁入冬之前翻修宅子。
另外，宋小乙传授给宋家村的煎饼手艺，反而歪打正着，很多人发现了煤炉和蜂窝煤的优点，临近入冬，煤炉和蜂窝煤的销售火爆了起来。
附近远近的村子里的人都在向宋家村跑，除了找工的，还有来买新式煤炉的，买了新式煤炉，又有定期来买蜂窝煤的。
甚至还有很多来偷师偷技术的。
宋小乙与族长商议后决定，这煤炉和蜂窝煤技术并非独门秘技，村里人终究要靠厨艺致富，不如将蜂窝煤技术让给周边村子，既落个好名声，也能减轻安保压力。不然每天来村里的陌生人太多，村里还要专门安排几队族人防盗，不划算。
宋小乙位于桃叶渡的食肆这边，依照小乙的要求，宋氏家族又挑选了两个天赋不错，愿意学习做菜的族人前来学艺，一人跟着宋浩，一人跟着宋天民，每周轮换。
在这个时代，学徒实际上本是免费劳动力，但宋小乙自然不会剥削自家人，人只要老实本分，不偷奸耍滑，正常的薪水是必须有的。
只是好景不长，华亭的宋诩族叔突然登门，欲带宋天民一起返回华亭，宋小乙只得放行。不过好在是与宋诩交流了宋氏诸房和睦之事。
走了一个宋天民，但回来一个张妙兰，而且妙兰的母亲经治疗并补充营养后，身体迅速恢复，已经能到食肆帮着干活了。
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十月中下旬，宋小乙凑齐一车螃蟹，亲自开着食品厂的冷链车将螃蟹送到京城。
宋小乙总算初窥吴老在京城的人脉，吴老的各友人，方便的到家中自提，较远的由吴飞送上门，一车散装螃蟹三个小时即分配完毕。
京城四合院的寻找工作也是非常顺利，最后宋小乙挑选了三处备选，记下地理位置，预备返回大明后跑一趟京师，提前选定新宅。
选定四合院后，到了吴老的四合院，宋小乙请吴老帮忙，为已改回本名的吴蕴秋和张妙兰办理身份证。
不知不觉就到了11月17日，京城秋拍开始预展，地点为京城国际饭店会议中心。
秋拍预展，宋小乙无论如何都不会错过的。还有比这提升鉴定术经验更快的地方吗？
宋小乙带着吴蕴秋一起，驱车赶到京城的时候已经是下午，在吴飞的引导下，四人经过层层安检进入会议中心。
今天是预展期的第一天，虽然说是凭邀请函才能进，但人还是格外多，预展中心区紫金大厅里人头攒动丶摩肩接踵，众人围在三件罕见的黄釉瓷器前。
宋小乙停在大厅门口，目光迅速扫视全场，压低声音问吴老，「这次参拍的艺术品品类还真挺多，一共三层，四十几个厅，我们先看哪个？」
这次秋拍同时也是得家25周年庆典拍卖会，规模较往年更加宏大，全部拍卖会分四十多个专场，门类涵盖中华书画丶二十世纪及当代艺术品丶瓷器及古董珍玩丶古典家具及工艺品丶古籍善本丶名人手记丶古钱币丶珠宝尚品等等，合计六千多拍品。
本次拍卖预展的主流品类还是瓷器及古董珍玩，均被安排在紫金大厅，据说受上次《六朝金粉赋》事件的影响，本次出来了很多民国时期即消失的古字画，在圈内已经掀起小范围的高潮，所以本次中华书画预展厅被安排在了二楼最大的阳光厅。
虽然礼貌性的问吴老先看哪个，但宋小乙心里想着怎麽才能和他们分开，自己一个人快速的把三层楼四十几个厅全捋一遍。
吴老还没回话，预展厅里一位西装笔挺的中年人小跑过来打招呼，「吴老，您来了。」
「小刘啊，这次你们的规模真不小啊，这麽多人。」吴老回应了对方后，转身问边上的吴蕴秋，「老……秋姐儿，我们要不先去看中华书画？」
「可以啊。」
「小刘，中华书画展厅在哪？」
「中华古书画在二楼，您跟我来。托您的福，这次送拍的，有好多幅明朝时期的书画作品，而且都是原本判定已经轶失在战火中的。我们的多位专家经过多轮鉴定，基本确认是真迹，但刘总还是希望吴老能帮着掌掌眼。」被吴老称为小刘的中年人一边引导，一边讲解，最后低头在吴老耳边悄悄说，「都是小日子那边送来的。」
一行四人在中年人的引导下来到二楼的阳光厅，空间宽敞，但展品更为密集，整个阳光厅，中间是方柜，两边是立柜，就连柱子和中间的隔墙上也挂满了字画。
放眼望去，字帖丶对联丶扇面丶诗作丶手稿丶古画丶古籍册页，乃至各种字画的初稿废稿都有。
二楼书画展厅人也不比一楼紫金大厅少，熙熙攘攘，吵吵闹闹的。
刚一进门，吴蕴秋的目光便如被磁石吸住般，牢牢锁在正前方柱子悬挂的巨幅字轴上。
「风声雨声读书声声声入耳，家事国事天下事事事在心。」她嘴唇微启，声音轻而笃定，「这不是祝大哥的字。」
