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第27章星海改善方案(第1/2页)
金牛便利改店及实际试营业情况，袁学军、梁惠都看在眼底，但也就看在眼底，平时更多还是听袁小金回来炫耀两句——韩桐创办一家连锁便利企业的具体计划，或者方案，他们并没有看到过，也没有想过要找韩桐认真的聊一次。
长辈的架子，暂时是他们还无法放下的负担。
金牛连锁便利门店发展规划，其实还是较为简略的，韩桐暂时还无意将供应链结构、账期资金、现金流沉淀等涉及短融平台建设的内容直白写出来，但为钟哲峰、薛嵩准备的连锁网吧策划，可谓是尽善尽美。
袁学军、梁惠对互联网以及网吧都不熟悉，从这份方案上更看不出半点破绽。
当然，钟哲峰作为炜盛太子爷，在这个年代也是自带耀眼光环，令袁学军、梁惠更无法质疑这份方案的价值。
“韩桐还真是商业人才啊，每天都要给你袁叔叔一个惊喜啊，”
袁学军拍着桌子，将两份方案递给懵圈的韩毅、韩孟看，笑问道，
“是不是韩桐之前就埋头忙着高考，你们都没有发现这点？韩桐拉着咱家小金改店时，韩主任还一脸担忧呢！你来看看，我还不信韩主任能从这两份方案书挑出什么刺来。更关键还是执行，不是单纯耍笔杆子——我说这个，韩主任你可不要生气啊，第一家金牛便利店是怎么改出来，内部怎么进行运营，你看看，都是照着这份发展规划，一步步精准快速落地！什么叫能力？这个就是能力。韩桐高考成绩出来了，预计要超过南都理工录取线八十来分，我都怕你们家为这事懊悔，今天都没有好意思提这事。现在我看啊，韩桐在哪里上大学都是次要的，更主要是有舞台让他绽放光彩！”
韩桐、袁小金前天就通过电话查询到高考成绩了。
袁小金能读工大商学院，这个专业录取分本身就低。
韩桐高二、高三成绩极不稳定，志愿又是在高考之前一个月填报，就很保守地填报了南都理工大学计算机系。
南都理工大学在国内勉强算得上老牌名校，但韩桐这次出来的高考成绩，却预计要比南都理工计算机系的录取线高出七八十分。
这在大多数眼里，就不能是说一件好事，而是一件令人懊悔的糟心事了，志愿填太保守了。
袁学军也听韩孟说过，韩毅帮着韩桐确定志愿时，也是想着先保一所比较好的大学，等考研时再冲刺顶级的名校。
这也是两小子这个暑假想尝试创业，韩毅不太支持的关键。
今天夜里见着韩毅，袁学军还有意不提高考出分这事，他这时候才想明白过来，韩桐哪里还需要介意到哪所大学读书啊？
最震惊的当然还是韩毅。
他翻看策划书，禁不住想，难道这两年真的太忙于工作了，完全忽视掉妻子病逝后，儿子的成长历程？
袁学军颇有伯乐自居的快感，看向韩桐问道：
“你既然有这么高的水平，我倒要考考你呢——我家酒店的情况，你应该有听小金说过一些吧，你觉得星海有什么需要改善的地方？你有没有好的点子，能短时间内让星海大酒店的业绩上一个台阶？”
韩桐知道袁学军、梁惠夫妻俩早年做餐饮，承包招待所，一点点积累原始资本很不容易。
九九年初，静海区属国营星海服装厂整体搬迁到经济开发区，位于新海路旁的老厂区对外出租，袁学军、梁惠夫妇俩才迈出人生中最重要的一步。
星海服装厂在八十年代后期因为新海路的拓宽，在原址重建过一次，厂区基础很好，主要建筑包括一栋五层厂房大楼，一栋三层办公楼跟一些附属建筑。
袁学军、梁惠夫妇将积攒的老底都拿出来，还找银行贷了些款，改造成今天客房部拥有一百二十个商务型房间，餐饮部拥有三十间包厢的综合性企业。
韩桐同样比谁都很清楚，此时的星海大酒店不是没有隐忧。
负债经营还是小事，主要还是海阳这些年经济发展起来，除了连锁便利等业态都不再新鲜外，好几家经济型快捷商务酒店品牌这两年也小步快跑杀入海阳，对星海形成直接的竞争。
袁学军、梁惠夫妇现在还没有意识到互联网大浪正汹涌而来，而他们的经营风格又太偏保守。
前世袁小金在外面浪荡到三十岁才想起回海阳继承家业，拿袁小金的话，他家那时除了天南海北买下三四十套房子，酒店规模还是维持原样，叫他都不敢放开手脚挥霍。
“我高二、高三，心思就没有太放在学习上，平时喜欢看一些经济、商业方面的书，也学着做一些方案。袁叔，你别说，我还真给你家的星海大酒店想过一份营销方案，只是暂时没有落到纸上。袁叔，你要想听，我就简略跟袁叔你说说。”韩桐说道。
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“我可太想听了！”袁叔拍着大腿说道，“其他我跟你梁姨是外行，可能被你唬过去，但你要现在就能给星海大酒店出个方案，我们就有话语权了！”
韩桐肯定不会直接说袁学军、梁惠的经营思路有问题，从挎包拿出纸跟笔，写写画画从比较迫切的一些实际问题说起：
“星海大酒店的运营情况，小金跟我提过一些：目前主要是客房入住率不高，还不足50%。我调查的原因，主要是品牌快捷商务酒店这两年进入海阳的步伐比较快，宣传广告力度很大，抵消了海阳这几年经济型商务酒店市场的增涨速度，加剧了竞争。星海还有一个主要问题，就是拖欠一些银行贷款，马上又面临新的一期场地租金给付，也就是说现金流偏紧……”
星海大酒店有五十多名员工，但管理上还是夫妻店模式:袁学军主外负责交际，梁惠主内，负责实际的管理跟财务——平时在电视台及报社等传统媒体上也做一些广告投放，都是她与郝婕负责。
听韩桐竟然早就有为星海大酒店考虑营销方案，这时候也直接提到星海所面临的痛点，梁惠禁不住站了起来，走到丈夫袁学军的身后，压住丈夫的肩膀，认真听韩桐讲解他设想的方案。
她两口子做生意这些年，遇到形形色色的人，也吃过不少亏，对各种光环也有免疫力。
丈夫袁学军有句话说得很对，韩桐在商业上是否有远超他们想象的天赋，其他不好说，但为星海做的营销策划是否有价值，他们还是很有资格判断一二。
之前韩桐在改店上的表现，是要超过他们的预期，还没有为之惊叹的地步。
“……星海大酒店一百二十间商务型客房入住率不足50%，也就意味着每天平均有六十间客房空置，一年就有两万两千间客房闲置，不能卖出去换成现金，造成巨大的浪费。如果说我们将每年这么多的空置客房，打包成一个物美价廉的产品推向市场呢？这个产品，除了必要的整理清洁及洗漱用品外，其他成本几乎为零，甚至都不用考虑折旧、租金及管理费用的分摊，毕竟空就是空着嘛。那我们实际计算一下，这个产品的成本到底有多低：目前单房计件清洁工资为4元，布草洗涤费为2元，清洁用品及易耗品及相关能耗大约为4元；倘若加上免费早餐供应，总的成本应该是为十四五元，或许略高，但不重要。也就是说，我们能将所有闲置客房当成产品销售出去，只要单价超过十五元，对星海大酒店来说能产生净利润、净现金流。袁叔、梁姨，你们说是不是这么个算法？”
袁学军、梁惠没想到韩桐对酒店经营的各项数项都如数家珍，是真正进行过调查研究的，也知道他说到关键处了，禁不住屏住呼吸，问道：“要打包成怎样的产品，才能卖出去？”
韩桐看向袁学军、梁惠，问道：“我举个例子，星海大酒店，将每间空置房以三十元或四十元的价格，卖给周文奎，周文奎再在他的网吧推出充值两百送星海大酒店标准客房住宿一晚价值199的活动——如果说他跟我们没仇没怨，我们说服他买下三五百间闲置客房，搞一个这样的充值推广活动，难度有多大？”
袁学军明白过来了：
周文奎倘若跟他们合作，推出充值两百送酒店住宿一晚的活动，对参加活动的人来说，相当于是买一送一，心理上会觉得折扣力度特别大。
特别是萌动的青少年男女，充值两百块钱上网，还能带男女朋友开房美美的折腾一晚，不要太爽！
而周文奎实际为此支出的成本呢？
仅仅从他们这里买闲置客房的钱，仅为四十元甚至低到三十元，实际就是做一个八折或八五折充值活动而已。
而在这个年头，搞充值打八折、八五折，则是再普通不过的促销推广手段了。
甚至可以说，商户只要有充值服务，基本上都要给出这样的折扣才合理，不然鬼愿意充值办会员啊？
“我也有过考虑，海阳当前真正值得袁叔叔、梁姨你们重点去推销的地点，一是加油站，二是洗车行，”韩桐说道，“相信袁叔叔、梁姨应该清楚加油车与洗车行面对的客户，能给星海大酒店带来怎样的附加价值！这个同时也涉及星海的第三个痛点了，就是袁叔把餐饮部的包厢装修得这么好，应该很想将中高端商务宴请做大做强吧？”
“我他妈知道炜盛太子爷为什么干脆利落掏这么多咨询费了，”
袁学军拍着桌子站起来，端起酒杯举向韩毅，先一下子将半杯白酒下去，亢奋的说道，
“我先干了，你家小子太他妈能了。这个咨询费星海大酒店肯定也要掏的，不能白嫖韩桐的商业创意——这个点子，太他妈绝了！”
