一秒记住【笔趣阁】xbiquge365.net,更新快,无弹窗!
第113章春天的啤酒是什么味道的
老查理这通电话,为农场找到了一位比较专业的拖拉机手。
这样一来,到时候可以帮忙缓解一下春耕时的人手压力。
因为人选查理也比较满意,所以他往家里赶的路上,也是兴致勃勃的。
有时候开着车,他不免想起农场的两个年轻人。查理以前是看着老陈经营农场的期间闹了不少笑话,也干了不少蠢事。
但是好歹把农场经营下来了,这样才有了陈向北现在接手农场的底子。
如今看着老陈的孙子能够这么兢兢业业地筹备农场的春耕活动,老查理也有些养成系的快乐,以及欣慰的感觉。
这是他作为农场职业经理人的职业幸福感。
如果帮忙经营的农场一个个倒闭破产,他查理在外面也是很没面子的。
所以,查理衷心地为陈向北感到高兴。
也因为自己能够在会计、法律等业务之外的范围提供一些人脉上的帮助,而感到自豪。
老查理进行了一番自我心理建设。
有些人干了些对别人有帮助的事,或者付出了什么功劳,很难会忍不住去邀功。
比如说,此时此刻给陈向北打一个电话过去,告诉他自己帮忙找到了拖拉机手。该拖拉机手甚至是驾校的教练,经验非常丰富。
但是老查理觉得,自己没必要这么做。
因为他是真心实意地在为农场进行工作,几乎是没有任何私心。如果非要有的话,老查理这时接到了妻子打来的电话。
「喂,亲爱的,你们在老陈农场酿的劳动光荣,是不是该酿好了?」
「放心吧。」查理回道。
如果说老查理对农场的私心,那就是陈向北这位农场主给经理人的一些员工福利,以及陈向北作为老陈的孙子,给自己这个长辈的一些小小的礼品。
老查理微微向后看去,后座上摆着一整箱啤酒。
在早些的时候,老查理是在大不列颠留学的。只是最近这些年,在几平是大陆的另一端,做起农场经理人的工作。
他有时候会怀念在英国尝到的那些啤酒的味道。
虽然他没有注意到什么英式淡色艾尔、英国的东肯特戈尔丁酒花,以及英式的艾尔酵母。
但陈向北这位自己的农场主酿出来的啤酒,真的和他记忆中的味道非常相像。
尤其是在冬天的时候,喝到这一款有温暖感觉的啤酒,他和同样在欧洲留学的妻子对此都非常怀念。
在往家赶的半路上,老查理也联系了一下农业协会的玛利亚。
农业协会和老查理的关系不错,玛利亚接电话,两人沟通了一下春耕的政策。
协会毕竟不是盈利性的组织,能够提供的经济帮助有限,但是能协调一些人手。
甚至玛利亚本人就是一名女拖拉机手。
老查理也拜托协会帮忙物色一下,希望到农忙的时候,大伙可以互相帮助。
比如说春小麦的播种时间靠前,然后油菜可能在5月底。
那么当播了春小麦的农场主干完农活之后,有精力就可以去油菜田那里帮忙。
当然,其中也有一些雇佣的劳动费用不可避免。
以往有些时候,农户们就近互相找熟人帮助,协会最近发展势头比较好,能组织着一
块进行调配,但滨海边疆区太大了,效率会慢一点。
玛利亚听了老查理的需求后,一口就答应下来。
一听还是老陈农场,玛利亚甚至是她自己就非常愿意过来。
玛利亚和查理说道:「您应该之前知道的,我家一直都是从事着农业生产,家里也有一个较大规模的农场,只不过我个人在协会这里上班罢了。」
查理得到了玛利亚的帮助许可,心中也是暗自感叹,最近的工作有些时来运转,好多事情都顺利了不少。
老查理和玛利亚小姐说道:「好的,那就不打扰您了,我们有机会农场再见。」
玛利亚和查理先生告别:「回见,查理先生,有空在农场一起喝两杯。」
远在海参崴的农业协会,玛利亚也收到了当时陈向北所许诺的劳动光荣。
S01D82。
老陈农场第一个季度的第82天。
前一阵因为发货劳动光荣、酿造玫瑰世涛,又接待了老张他们父女两个过来游玩,农场确实是忙碌热闹了一阵。
到了这天,已经没那么多事情要做,稍微恢复了平静。
因为现在已经是时间上的冬季末期了,如果再酿出来高酒精度数酒款的话,可能就真的到了春天。
陈向北正好在这段时间稍微停了下来,思考起俄国的酿酒市场。
其实跟国内是完全不同的。
因为国内的物流发达,买什么东西都方便,进口的麦芽、啤酒花,几乎是随时随地都能买到。
而且网际网路社群上的用户也多,整体市场都是比较大的。
但是国内就是竞争太激烈,同行太能卷了,会把价格战打得很死。
精酿,大致上理解为投料比较足的啤酒,风味浓厚一点。本身不太适合像超市的拉格啤酒那样,踩着箱喝。
经常是在夹在大厂和同行的缝当中发展。
像陈向北在边疆区这边,抓住现在的一批客群,不断地去尝试新的品类,以及保持旧的款式来留住客户。
是相对来说比较好的长期运营模式。
慢慢扩大自己的客户,有时候会比立马去抢占市场要根基更牢固一些。
都是好喝再来的回头客。
嗯..
..偶尔也有没喝到才来的回头客。
陈向北还有农场这个得天独厚的优势,来年用上自己的啤酒花,自己的麦芽,不仅能把成本压到很低的地步,还能讲一个更棒的故事。
总而言之,在乌苏里酿啤酒,还真让陈向北有点乐不思蜀。
当然,这有娜斯佳的功劳,陈向北不得不承认这一点。
他和阿纳斯塔西娅小姐,磨合得越来越好。
工作时候的默契不必多说,他们都快一起酿酒3个月了。主要是生活上的节奏和频率也越来越匹配。
忙的时候大家一起工作,闲下来的时候就一起在农场绕一绕。
一人牵着一只狗子,在农场遛弯。
有时候也去之前规划的啤酒花园看一看,指着这里或者那里的树权、草丛,「到时候全清理干净。」
又或者干脆去河边,再来两竿。
前些天酿酒杂志编辑和陈向北联系了一下,对方寄来了上个月的刊物。
两个人在帐篷等鱼上钩的时候,就坐在一块翻了翻。
现在这个网际网路时代,实体杂志发行的数量也不多,销量就更不怎么样。
《酿酒杂志》基本也只活跃在网际网路上了。
只不过老伊格尔还固守着传统的方式。
他和陈向北发来这本杂志,也是告诉陈向北,到时候自己会在这面杂志的扉页,刊登陈向北那款陈酿大麦酒的内容。
给出的位置待遇不可谓不高。
要是换在十几、二十年前纸媒的时代,也算相当有影响力了。
可惜已经迎来了一个时代的终结。
只有提壶镇街头报刊亭里的瓦尔瓦拉大姐,会拿没卖出去的报纸,裹沙威玛馅饼。
陈向北和娜斯佳也是闲着没有太多事干,以及没有太多基站能连的上,这才翻阅的杂志。
有时候闲着没事干,是非常好的状态。
因为没有额外的事情要操心,所以才会闲一些:
因为有吃有喝有穿,不用发愁生计,所以才闲得下来;
因为有稳定的住所,所以才闲得住。
「没有什么事情庆祝的时候,也可以庆祝什么事情都没有。」
【钓鱼人Iv2】不能保证每一竿都上鱼,空军的时候,陈向北就是这么自我庆祝的。
主要是娜斯佳在看,陈向北旁听。
两人也一块研究了一下这款酿酒杂志。
酿酒杂志包含的品类不光是啤酒,有伏特加、白兰地、葡萄酒等多个品种,涉及到的也囊括俄罗斯境内境外的各种酒款。
甚至还有东北地区的蒸馏酒。
而在杂志最后面的内容,是一个开放性讨论:「春天的时候将会适合什么样的酒。」
娜斯佳看到这里之后,问起陈向北:「陈,我们春天会酿什么样的啤酒呢?还是劳动光荣吗?」
陈向北反问娜斯佳:「你觉得春天是什么味道呢?」
春天给人的感觉是万物竞发,一片生机勃勃的状态。
娜斯佳觉得:「春天应该会是大自然的味道,可能会有青草的香味,也可能会有花香、小蜜蜂围着嗡嗡嗡,还可能会有泥土的气息。」
娜斯佳这样描述的风味,跟上次酿造的世涛啤酒,表现出截然不同的特质。
世涛啤酒会突出麦芽本身的烘焙过的味道,咖啡、焦糖这种香气。玫瑰花香,只作为点缀。
但是娜斯佳提到的这些,则更多来源于啤酒花,以及酵母发酵的产物,甚至干脆添加一些如蜂蜜这样的辅料,来补充春天的气息。
麦芽所贡献的相对较少。
日志没有弹出任务捕捉,但合格的酿酒师已经可以自己动了。
陈向北手动登记上了新的啤酒款式。
【提前进行酿造的,到春天时,可以把春天喝进嘴里的啤酒】
正好之前来过农场的楚瓦什研究员,会发来一批作为科研成果的啤酒花,陈向北都能一块利用上。
唯一,就是差点好蜂蜜。
但乌苏里斯克的特产之一就是蜂蜜,估计也是很好买到的。
>