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西冷紧挨着肋眼，雪花细密均匀，肉质相比眼肉略紧致，脂香浓厚。口感嘛……就是纯粹到爆的肉味！五条悟最爱吃这个部位，特意切成三指宽的厚条——这种厚度最锁肉汁。
“咝咝！”
肉块一下锅，油花就被高温爆得四处飞溅，没一会儿，边缘微微卷起，香气从锅里泄出来了。三双眼睛紧紧盯着，谁都不敢乱翻，生怕漏掉一滴肉汁。
菲力是另一番风味。这肉取自牛腰内侧，是整头牛最柔软的一条肌肉。和牛的菲力带着细密油花，不像西餐里那么精瘦。
“呲啦！”
五条悟先用筷子夹着肉抖抖，热气来回激一激，再叫它贴锅底躺下！夏油杰唤出裂口女，递过一把长嘴剪刀：“劳驾，帮我们剪肉。”
“……”
咒灵可怖的血红眼睛不转了，似乎疑惑自己是否真的要接过这把一掰就断的剪刀。
总觉得一旦接受，咒灵身上就有什么东西要失去了！
一把夹子又紧跟而来：“先给那边的肉翻面。”裂口女动作生硬地开始烤肉，咒术师们适应良好。
五条悟宣布：“呐，老子来给你们展示一个五条风蛋液！”
“有什么不同？”夏油杰疑惑。
家入硝子默默递上三颗鸡蛋：“你弄，我们看看。”
“啪。”x3
生鸡蛋被连贯分到三只小碗里。
“看好了，老子只演示一遍！”
两人很给面子凑近。
“术式顺转——迷你苍！”
夏油杰：“？”
家入硝子揉揉耳朵：“哈？”
五条悟抄起三根筷子，分别戳进蛋清。无下限术式顺着筷身一绕，蛋黄乖乖待在原地，蛋清开始打着转儿泛起白沫。漩涡越搅越快！透明的蛋清渐渐膨起，最后变成三朵蓬松的云朵，颤巍巍立在碗中！
“哇哦。”家入硝子啧啧称奇，轻轻拍了两下手。
夏油杰震惊，“这招什么时候练的？”他照着五条悟后背就是一巴掌，“太厉害了吧！”
“嗷！”五条悟被拍得往前一栽，蓬松的白色脑袋晃了晃，鼻尖得意地皱起来，“秘密～”
他顺手把家入硝子的筷子放回对面，低头瞅瞅剩下两根。哪根是谁的来着？算了。五条悟随手把右手的筷子往夏油杰碗边一搭，反正都是男生，讲究什么。
云朵蛋搅散，三双筷子夹起大片菲力——
酱汁热乎，牛肉烫口。
筷子夹着肉滑过蛋液，拎起。刚从锅里起身还在咝咝作响的肉顿时安静下来。
塞进嘴巴。
嚼嚼。
抿一抿。
“呼哈呼哈……”
柔软的和牛裹住鸡蛋液，一入口，简直分不清是肉还是自己的舌头。软、嫩、鲜，蛋液把牛肉的肥美完全衬了出来，这一大口，让牙齿嚼得着急慌忙。
五条悟端起碗，又夹了几片，迅速在金黄色的碗里一滑，匆匆刨进嘴巴。
“唔唔唔！”五条悟的脸颊鼓鼓囊囊，眼尾翘起，眼珠发光，连周身空气都飘满了兴奋。
家入硝子又夹起一片肉，在蛋液里滚了滚：“这种打发过的蛋液确实更香。”
“唔嗯嗯！”五条悟腮帮子鼓得老高，只能发出含糊的应和。夏油杰细嚼慢咽，想了一下，解释道：“蛋白打发后形成的气孔，能让蛋黄更均匀地裹住肉片。”他指了指碗里金黄的蛋液，“这样蘸起来更挂浆，口感也细腻。”
五条悟疯狂点头，筷子已经伸向下一片肉。
油脂丰腴的牛肉在口中爆开肉汁，厚切西冷把几个咒术师吃得满嘴流油——要说扎实的肉感，那还是谁都比不过厚切有嚼头。夏油杰满足地眯起眼睛，眉心集中又舒展，舌尖意犹未尽地扫过嘴唇。家入硝子仰头呼着热气，脸颊吃得红扑扑的。
“试试这个。”夏油杰推过三个小碟，“五条，你要的辣萝卜泥——”
五条悟直接把一撮生姜柚子萝卜泥堆在肉上，这次没蘸蛋液就塞进嘴里。清爽的辛辣瞬间化解了霜降牛肉的肥腻！他满足地长舒一口气。
“绝了！这个搭配绝了！”
五条悟嘴里塞得满满当当，抓着夏油杰的胳膊使劲摇晃，“太满足了……”他简直埋了半张脸在碗里，眼睛一刻也没有离开过铁锅。
油脂丰腴、奶香醇厚、肉香鲜美……一瞬间，所有味道层层叠叠在味蕾嚣张地炸开，明晃晃昭示自己的存在感。碗里蛋液以肉眼可见的速度下降，五条悟甚至顾不上咽下嘴里的食物，就伸手抓过同伴的碗，动作麻利地给大家添蛋液。
三人开始烤其余部位。入口柔软多汁。脖颈肉更是弹嫩，带着神户牛特有的奶香——夏油杰最爱这一口，甚至觉得比牛舌更妙！
裂口女动作利落，给每人碗里添肉。家入硝子又吃了几片，摆摆手：“够了，我得留点肚子喝汤。”
两头暴龙兽埋头扫尾。
黑发暴龙兽把蔬菜篮子端到桌上：“来吧！加点炭火煮高汤——”
第15章猫喝醉了，糟糕
家入硝子开了罐啤酒，猛得灌下一大口，“呜呼！吃完烤肉喝这个果然好爽。”她又翻翻塑胶袋，“你们俩要吗？”
夏油杰哭笑不得：“我就不了。话说你什么时候买的酒？未成年吧不能喝酒啊喂！！”
家入硝子晃晃易拉罐：“哼哼，这可是宿舍常备物。”
五条悟盯着家入硝子手里的酒蠢蠢欲动，夏油杰眼尖，一把拦住！
“不可以，我不喝你也不能喝！”
“嘁。”五条悟撇嘴。
五斤肉这会儿功夫已被扫荡了大半，年轻人的食量一向大得惊人，三人准备加点炭火煮寿喜汤锅。
“那我让座敷童子去烧炭咯。”
五条悟抓住夏油杰的手腕。
“怎么了？”
“等下，可以试试自己烧吗？”五条悟提议。
“欸？也不是不行，但谁会？”
家入硝子举手：“我没烧过。”
夏油杰沉默几秒：“我也不会。”
三个城市里长大的小孩面面相觑。
五条悟怂恿：“试试嘛，试试嘛，万一成功了呢？”
众人把炭条堆放在隔火垫上。家入硝子从兜里掏出打火机，点烟。
她说：“等我一下。”
吞云吐雾.jpg
烟被抽到一半拿出，家入硝子：“就用这个点吧。”
炭堆起火。
三人并排站着围观。
是这样烧吧……应该吧？
不对！好像有点不对劲！怎么越烧越大了！
“我们是不是要把火扑小一点？”夏油杰提出疑问。
面面相觑。
两人看向五条悟。
“？做什么？”
家入硝子率先决策：“五条，你不是有那个什么旋风吗，可不可以把火
