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    严团长?”徐大勇慌忙起身,“这是……来检查工作?”
    严恪板着脸,目光扫过灶房里忙碌的身影:“没事儿,你们忙,我就过来看看。”
    炊事班众人面面相觑。
    严恪径直走向正在切菜的老孙。
    这位四十出头的老兵是炊事班的刀工担当,菜刀使得出神入化,眨眼功夫,白菜就变成了一堆细丝,每根都粗细均匀。
    严恪看得入神:“孙师傅这手艺练了多久?”
    孙师傅手上不停:“报告团长,当了二十年兵,切了二十年菜!”说着,一刀劈开个土豆,刀刃在案板上剁出极有规律的轻响,不到三分钟,一颗土豆就变成了土豆丝。
    严恪顿了顿,没说话,果断放弃练刀工的念头,转身去看正在揉面的小李,他是山东来的,炊事班的面点能手。
    小李见严恪过来,立刻挺直腰板:“俺师傅说过,一碗好面条必须从和面开始,要揉到三光——手光、盆光、面光。”
    严恪点点头,看着他开始抻面。
    小李把面团拉成长条形状,在案板上啪啪摔打,面团在他手里像变戏法似的,一抻一甩就变成了粗细均匀的面条。
    “团长要不要试试?”小李憨厚地笑着,把一截面团递过来,“俺们老家的抻面讲究细中带韧。”
    严恪犹豫了一下,洗完手接过面团,他学着小李的样子抻了几下,可能是用力过猛,刚上手就断成了几截。
    灶房里响起几声压抑的轻笑,徐大勇赶紧咳嗽一声,大家立刻恢复了严肃的表情。
    小李连忙接过断裂的面团重新揉好:“这个得练,俺当初学的时候,花了老长时间呢。”
    严恪点点头,一连问了好几个问题:“水和面的比例是多少?醒面要多久?抻面的手法有什么讲究?”
    小李被问得一愣,结结巴巴地解释起来。
    严恪认真记听着,时不时追问细节,那专注劲儿活像个刚入行的学徒。
    徐大勇终于忍不住问道,“您这是要……”
    严恪微顿,背过手:“没什么,就问问。”他最后看了一眼小李的抻面,“我先走了,你们忙吧。”
    他走后,众人还面面相觑,纳闷不已。
    殊不知,严恪回宿舍的路上已经开始默默回忆小李讲的做面条的要领。
    这东西有学问,看着简单,上手就觉出难了,不比带兵简单到哪去。
    严恪叹了口气,那能怎么办,牛皮都吹出去了,偷摸学吧!
    第17章
    报道之后,才能算正式开学。
    清晨,叶籽早早起床,和室友们一起前往教学楼。
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    初春的北京,空气中还带着几分寒意,但校园里的杨树已经抽出了嫩绿的新芽。
    新生们三三两两地走在校园里,不论男女,都穿着最常见的蓝色或绿色的军便装,背着帆布斜挎包,步履匆匆,脸上洋溢着对大学生活的期待。
    教室里已经坐了不少人,叶籽和楚湘仪沈墨找了个靠窗的位置坐下。
    同学们互相打量着,眼中既有好奇,也有几分拘谨。
    辅导员是个三十出头的男老师,头发向后梳,戴着四四方方的黑框眼镜,高高瘦瘦,典型的知识分子相貌。
    他手里拿着一沓表格,走上讲台。
    “同学们好,我是你们的辅导员赵明。”他推了推眼镜,声音温和,“今天是开学第一天,我们先互相认识一下。”
    随着自我介绍环节的展开,叶籽惊讶地发现,他们专业竟然没有一个应届生。
    坐在她前排的一位男同学挠了挠头,笑道:“我去年还在工厂里抡大锤呢,突然就收到录取通知书了,连我自己都没想到能考上北大。”
    另一位戴着眼镜的女同学接过话茬:“听说今年全国应届生的录取比例还不到百分之十,能考上大学的,大多都是我们这些经历过社会磨砺的。”
    叶籽环顾四周,发现同学们的年纪参差不齐,她二十岁的年纪,在这里竟然还算小的。
    坐在第一排那位格外精神饱满的女同学,已经有三十五岁,手上布满了老茧,一看就是常年劳作的痕迹。
    她也自我介绍了,叫王秀兰,来自黑省,是当地的劳动模范,还获得过省里的标兵荣誉。
    “我家里还有两个孩子,大的上小学,小的才三岁。”王秀兰说起自己的经历时,语气平静,却透着坚韧,“但我一直想读书,这次高考恢复,我瞒着家里人报了名,没想到真考上了。”
    同学们听得肃然起敬,教室里响起一阵掌声。
    赵老师又介绍了其他情况,班里有一些同学办了走读,毕竟很多人已经成家立业,拖家带口的,住校确实不方便。
    但大多数还是叶籽这样独自来求学的,寒暑假才能回家。
    楚湘仪凑到叶籽耳边,小声说道:“我还以为大学里都是年轻人呢,没想到大家经历这么丰富。”她的年纪和叶籽相仿,都是二十岁,来之前还担心自己老了。
    叶籽点点头,心中感慨万千,不怪这个年代的大学生含金量高,因为每个人背后都有一段坎坷的故事。
    辅导员讲了一些注意事项后,把课程表发了下来。
    大家迫不及待地翻看,尤其是楚湘仪,她忐忑了一早上,生怕马上就要面对小白鼠,结果发现最近几周都是基础课程,并没有动物学实验那类专业课。
    楚湘仪总算松了一口气。
    这一届大学生对知识的渴望超乎想象。
    每节课结束后,他们都背着包、夹着书,急匆匆地往图书馆赶。
    即便还没开始上专业课,他们也千方百计地借阅相关书籍自学。
    叶籽也不例外。
    上辈子她学的是计算机,对生物学并没有系统的研究,没课的时候,她直奔图书馆,借了一本《生物化学原理》开始研读。
    图书馆里安静而肃穆,阳光透过格子窗洒进来,落在木质书桌上。
    所有人都在埋头苦读,那专注的劲头仿佛恨不得钻进书里,将这些知识打捞起来吞吃入腹。
    叶籽很快被这种氛围感染,等她合上书本,已经是下午了,走出图书馆时,她看到楚湘仪正在门口等她。
    “叶籽!”楚湘仪挥了挥手,小跑过来,“我们出去去逛逛吧,我还没来过北京呢!”
    叶籽笑着点头:“好啊,正好放松一下。”
    两人正准备出发,沈墨从教学楼的方向走了过来,她依旧是那副沉静的模样,手里拿着几本书。
    “你们要去哪儿?”沈墨问道。
    “我们打算出去逛逛,”楚湘仪笑嘻嘻地说,“你要一起吗?”
    沈墨摇了摇头,嘴角微微上扬:“不了,我去找我爱人。”
    “你爱人?!”楚湘仪和叶籽异口同声地惊
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