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第148章 佛跳墙面前,集体失态!

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    那股霸道辛香带来的哄堂大笑,尚未完全平息。
    一股全新的,更加难以言喻的奇香,便从后厨的方向,悠悠然飘散而出。
    这香味与水煮肉片的辛辣霸道截然不同。
    它淳厚,馥郁,层层叠叠,仿佛蕴含着万千变化。
    既有山珍的沉稳浓醇,又有海味的鲜美飘逸,更有一股难以言喻的,经过长时间炖煮,所有食材的精华彻底融合后,所产生的独特脂膏香气。
    这香气,仿佛一只无形的手,温柔而又霸道的,瞬间扼住了所有人的喉咙,抚平了所有人的心跳。
    满堂笑声,戛然而止。
    所有人都停下了手中的筷子,动作僵硬的,不约而同地,伸长了脖子,望向后厨的方向。
    他们的脸上,写满了极致的渴望,那是一种近乎于本能的,对顶级美味的原始冲动。
    终于。
    在万众期待的注视下。
    八名身形最为健硕的伙计,迈着沉稳至极的步伐,从后厨走了出来。
    他们合力抬着一个巨大的青瓷坛子。
    那坛子古朴厚重,坛口用一张巨大的荷叶紧紧封住,上面还压着一个小小的紫砂盖。
    即便如此,那勾魂夺魄的香气,依旧源源不断地从缝隙中溢出,在空气中编织出一张无形的大网,将所有人的心神都牢牢网住。
    伙计们将坛子稳稳地放在了大堂中央一张特制的八仙桌上。
    全场,落针可闻。
    陈远含笑起身,在数百双灼热的注视下,缓步走到了桌前。
    他没有立刻动手,只是伸出手,轻轻地,在那温热的坛壁上,抚摸了一下。
    这个小小的动作,让无数人急得抓耳挠腮,却又不敢发出半点声音催促。
    吊足了所有人的胃口。
    陈远这才不疾不徐地,捏住了那片荷叶的一角。
    下一刻,他猛地一揭!
    “轰!”
    一股比方才浓烈百倍的香气,如同压抑了千年的火山,轰然爆发!
    “咕咚。”
    不知是谁,第一个没忍住,狠狠地咽了一口口水。
    这声音,成了点燃全场的引线。
    主位之上,昌吉等一众名士的脸色,早已难看到了极点。
    那股香气,蛮不讲理地钻入他们的鼻腔,冲刷着他们的理智,让他们引以为傲的定力,在这一刻,显得脆弱而不堪一击。
    一名隐士,为了掩饰自己喉结的滚动,强行挺直了腰板,清了清嗓子,试图找回场子。
    “如此大的阵仗,倒是唬人。
    “不知此菜,可有名号?
    “莫不是虚张声势,金玉其外,败絮其中?”
    他的话语,充满了最后的倔强。
    陈远微微一笑,目光扫过全场,最后落在那名士的脸上,朗声吐出四个字。
    “此菜,名为‘佛跳墙’。”
    佛跳墙?
    此名一出,那群名士先是一愣,随即,其中一人像是听到了天大的笑话,当即嗤笑出声。
    “佛跳墙?哈哈哈!粗鄙!不雅!简直有辱斯文!”
    他站起身,指着那坛子,满脸鄙夷地高声道:
    “佛门乃清净之地,讲究的是六根清净,不沾荤腥。
    “你竟用此等荤腥油腻之物,与佛祖相提并论,简直是滑天下之大稽!
    “此等菜名,便是对圣贤最大的亵渎!”
    这番话说得义正辞严,掷地有声。
    然而。
    周围的宾客,却根本没人理会他的高谈阔论。
    所有人的注意力,都死死的,锁定在那些正将坛中菜肴,一勺一勺分装到一个个精致小盅里的伙计身上。
    那汤汁,金黄浓稠,宛若流动的琼浆。
    汤中,鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、蹄筋、花菇……各种山珍海味,层层叠叠,在金汤的浸润下,散发着诱人至极的光泽。
    食指大动?
    不,是神魂颠倒!
    昌吉等人本想拂袖而去,以示自己与这等“粗鄙之物”不共戴天。
    可那股香味,却如同有了生命的妖精,死死地缠绕着他们,钻入他们的四肢百骸。
    让他们身体的本能,完全压过了理智的清高。
    他们的双脚,像是灌了铅,一步都挪不动。
    最终。
    在周围无数戏谑、嘲弄的注视下,那名方才还在痛斥菜名粗鄙的名士,第一个败下阵来。
    他涨红了脸,在伙计将小盅送到面前时,几乎是抢一般的,拿起了汤匙。
    有了第一个,便有第二个。
    昌吉板着一张老脸,在心中将陈远骂了千百遍。
    但身体,却很诚实的,接过了那盅佛跳墙。
    决定了,只尝一口!
    就尝一口,然后便将其贬得一文不值!
    他舀起一勺金黄的汤汁,动作带着几分嫌弃,又带着几分迫不及待,送入了口中。
    汤汁入口的瞬间。
    昌吉整个人,如遭雷击!
    他僵住了。
    手中的汤匙,从他那瞬间失去所有力气的手指间滑落。
    “当啷!”
    一声清脆的声响,在寂静的大堂内,显得格外刺耳。
    极致的鲜!
    极致的香!
    极致的醇!
    极致的厚!
    万千滋味,仿佛在这一刻,在他的舌尖之上,轰然爆炸!
    鲍鱼的鲜韧,海参的软糯,蹄筋的弹滑,花菇的浓郁……
    几十种食材的顶级风味,经过长时间的熬煮,非但没有互相冲突,反而完美地融合成了一个全新的,至高无上的味道!
    那味道,层层递进,一波未平,一波又起。
    仿佛整个山海都在他的口腔里沸腾,在他的灵魂深处起舞!
    其余几名名士,在尝到佛跳墙之后,反应与昌吉如出一辙。
    他们一个个呆若木鸡,保持着舀汤的姿势,彻底僵在了原地。
    他们脸上的表情,在短短数息之内,完成了从不屑,到震惊,再到迷醉,再到自我怀疑。
    最终,化为了一片茫然的空白。
    他们,彻底失语了。
    看着这群名士失魂落魄,宛如被抽走了魂魄的滑稽模样。
    “哈哈哈哈哈哈!”
    “十八号区”,冯四娘第一个爆发出惊天动地的狂笑!
    笑声,瞬间点燃了全场。
    比之前任何一次,都更加响亮,更加肆无忌惮的哄堂大笑,几乎要将东溪记的屋顶给掀翻!
    在这片胜利的笑声中。
    陈远缓缓拍了拍手。
    “菜已过半。”
    他微笑着宣布。
    “接下来,便是品酒之时。”
    酒!
    对了!还有那首《将进酒》里,“呼儿将出换美酒”的绝世佳酿!
    所有人的期待,瞬间被提到了一个新的顶峰。
    然而,就在此时。
    一阵骚动从门口传来。
    只见聚仙楼那位锦袍掌柜,披头散发,衣衫不整地闯了进来。
    他的脸色惨白如纸,但那双布满血丝的眼睛里,却燃烧着一种疯狂的,赌上一切的决绝!
    在他身后。
    还跟着几名同样失魂落魄的伙计,抬着一个异常精致的酒坛。
    “拦住他!”
    王朗脸色一变,立刻带人上前阻拦。
    “滚开!”
    锦袍掌柜却像一头发疯的公牛,一把推开王朗,径直冲到了大堂中央。
    他无视了所有宾客惊愕的注视,死死地盯着台阶之上的陈远,用尽全身的力气,嘶声力竭地咆哮道:
    “陈东家!你敢不敢与我聚仙楼,当众比一比酒!”
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