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顾安指挥着厨子将铜锅放在桌子中央的凹槽里。
然后，在所有人惊愕的注视下，他解开了麻绳，剥开了层层荷叶，露出了里面那块凝固的，红彤彤丶油亮亮，夹杂着各种深色香料的方形块状物。
「这是何物？」
李世民忍不住问道，这东西的颜色和质地，他从未见过。
顾安依旧笑而不答，手腕一抖，直接将那块沉甸甸，硬邦邦的牛油火锅底料。
「噗通」一声，丢进了翻滚的白水之中。
不多时，奇迹发生了！
那红油块入水即化，如同墨汁入清水般，迅速渲染开来。
浓浓的红色以肉眼可见的速度在清水中弥漫，厚重的牛油随之融化，在汤面上铺开一层亮汪汪，诱人无比的红色油脂。
更加惊人的是。
一股前所未有的复合的香气，如同爆炸般瞬间升腾而起！
那香气，是牛油醇厚的荤香，是辣椒灼热的焦香，是花椒麻爽的辛香，是豆瓣发酵的酱香，还有各种草果丶八角丶桂皮等香料融合而成的，层次极其丰富的馥郁之气！
这香气仿佛有实质一般，蛮横地冲进每个人的鼻腔，刺激着唾液腺疯狂分泌。
「嘶！」
程咬金猛地吸了一大口气，眼睛瞪得像铜铃。
「这，这是什麽香味？！俺老程活了半辈子，从来没闻过这麽香的味道！」
长孙无忌和房玄龄也失去了平时的稳重，不自觉地向前倾身，死死盯着那口瞬间改天换地的铜锅，喉咙上下滚动。
刚才还觉得这红油块可疑，此刻却被这香气勾得食欲大动。
连一向古板的魏徵，鼻翼也不受控制地动了几下，那双总是充满批判光芒的眼睛里，第一次对食物流露出了难以掩饰的渴望。
这味道，也太霸道了。
完全颠覆了他对香料的认知。
哪里有味道如此霸道的香料？
李世民更是看得目不转睛，作为帝王，他什麽山珍海味没吃过？
但如此浓厚，勾魂夺魄的香气，确是头一遭。
李世民心中暗惊：「二弟这弄出来的，到底是什麽？」
李承乾早已馋得口水都快流出来了，拉着顾安的袖子：「二叔二叔！这可以吃吗？好香啊！」
顾安看着锅中红汤彻底翻滚，底料完全化开，那浓郁的香气弥漫在整个客厅，甚至飘到了院子外，引得下人们都忍不住探头探脑。
他这才拿起一双特制的长筷，夹起一片薄如纸的鲜红牛肉，在翻滚的红汤中轻轻一涮。
那牛肉片瞬间变色卷曲，挂上了亮红色的油汁。
数秒后。
「来，陛下先请。」
顾安将这片涮好的牛肉放入李世民面前的蘸碟，一个简单的蒜蓉香油碟，也是顾安刚才顺手弄的。
李世民看着那片裹满红油，香气扑鼻的牛肉，犹豫只是一瞬。
终究抵不过那极致香气的诱惑，夹起放入口中。
下一秒。
这位天可汗的眼睛猛地睁大！
烫！鲜！香！麻！辣！
多种极致的感觉在口腔中轰然炸开！
牛肉的鲜嫩滑爽，在牙齿间轻轻一咬便汁水迸射，而那锅底的浓郁滋味，如同千军万马般瞬间占领了味蕾的每一个角落。
辣椒带来的灼热感仿佛点燃了一团火，从舌尖一路烧到胃里，却又被花椒那独特的麻感所中和，形成一种奇妙的，令人欲罢不能的痛感和快感。
牛油的醇厚更是赋予了整个味道无与伦比的顺滑和包裹感。
李世民已经顾不上帝王威仪了，囫囵吞下那片牛肉，被烫得倒吸一口凉气，却紧接着又自己拿起筷子，迫不及待地伸向铜锅：「妙！妙不可言！快！都给朕动筷！」
有了李世民带头，其他人哪里还忍得住？
程咬金大吼一声：「都给俺老程留点！」
几乎是抢一般夹起一大筷子牛肉塞进锅里，烫了七八下就往嘴里塞，顿时被那麻辣鲜香冲击得满脸通红，额头上瞬间冒出细密的汗珠，一边嘶哈着嘴，一边含糊不清地嚷嚷：「过瘾！太他娘的过瘾了！这才是人吃的东西！俺老程以前吃的牛肉，都他娘白死了！」
长孙无忌和房玄龄也顾不得斯文了，筷子飞舞，吃得满头大汗，平日里运筹帷幄的从容早已不见，只剩下对美食最原始的追逐和赞叹。
最让人意外的是魏徵。
起初，他还试图保持仪态，小口品尝。
但那裹满红油的牛肉一入口，霸道而丰富的味道瞬间就击溃了他所有的矜持。
越吃，魏徵的眼睛越来越亮，筷子动的频率越来越快，甚至因为抢肉和程咬金的筷子在锅里碰了一下。
他吃得鼻尖冒汗，脸颊泛红，平日里紧抿的，总是吐出逆耳忠言的嘴唇，此刻被辣得微微红肿，却依旧不停地吸入着那令人迷醉的香气和味道，完全是一副「香迷糊了」的状态。
李承乾更是吃得欢脱，小嘴被辣得通红，不停地吸着气，却还是不肯停下，一边吃一边含糊地喊：「二叔！这个太好吃了！我以后天天都要吃这个！」
整个客厅里，只剩下铜锅咕嘟咕嘟的沸腾声，筷子与碗碟的碰撞声，以及众人被辣得嘶哈吸气却又满足无比的咀嚼声和赞叹声。
什麽君臣之别，什麽宰相威仪，什麽谏臣风骨，在这一锅红艳滚烫的牛肉面前，全都化为乌有。
所有人心里都只有一个念头：
顾安拿出的这块「香料」，简直是神物！
以前吃的那些寡淡的炖肉，炙肉，跟这一比，简直味同嚼蜡，简直是白吃了！
一中午，程咬金府上，所有人都被这来自千年后的味道彻底征服，吃得心满意足，汗流浃背，畅快淋漓。
而这一切的始作俑者顾安，则悠闲地涮着肉，看着眼前这「一吃一个不吱声」的壮观场面，嘴角露出一抹满意的笑容
他的十点名师积分，花得太值了。
别说，其实顾安也早就想火锅这一口好久了。
吃牛肉，怎麽能不涮火锅呢？
以前程咬金他们的吃法，简直是在乱吃一通！
