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第2章馅饼(第1/2页)
柳氏和周玉明都愣住了，惊讶地看着她。
周玉明眼神里是纯粹的好奇，而柳氏眼底情绪复杂，有惊讶有怀疑，但同时心头也燃起了一丝微弱的希望。
“你真藏了粮食？”柳氏一开口，声音有些发抖。
“嗯。”孟鸢点头，“不多，但我想法子周转一下，娘，您放心，房子咱肯定不会给杨二叔。”
“玉明，去地里把你哥叫回来，让他回来帮忙，地里没有多少种子，他去了也是白浪费力气。”
周玉明一听有法子，眼睛顿时亮了，他应了一声，就飞快地跑出去了。
孟鸢安慰好柳氏，转身再次钻进了厨房。
厨房又小又黑，灶台冰冷，油罐盐罐都空空如也，米缸更是空的老鼠进来都得打滑。
她叹了口气，先从系统大礼包里取了些盐和油出来，将空罐子填上一点，看上去不那么寒酸。
接着开始和面，系统给了五斤面粉，但她只取出了一小部分，剩下的又悄悄放回了系统空间。
财不露白，尤其是在这个家徒四壁的环境里，五斤面粉的来历她不知如何解释。
点亮了厨艺技能，现在做这些东西，手一接触到面粉，就知道接下来该怎么做，也知道怎么做才是最好的。
古代没有酵母，就只能做死面饼子。
孟鸢用温水和面，稍微加了点盐，揉成光滑的面团，盖上湿布醒着。
趁着醒面的功夫，孟鸢去屋后的小菜园转了转。
园子荒芜，但角落里还顽强长着几棵野葱和一小片韭菜，她割了一把韭菜，又拔了几根野葱，然后到地窖把去年冬天储存的白菜拿了几颗出来。
过了一会儿，外头传来脚步声。
周临安回来了。
周玉明跟在他身后，周临安脸上带着汗水，眼神依旧警惕地看着孟鸢，嘴唇抿得紧紧的。
“哥，她说有办法了。”周玉明小声说。
周临安没回话，他看着孟鸢在厨房里忙碌的身影，紧接着就瞧到了灶台边的那些面肉和鸡蛋。
这些东西，是他们过年的时候都吃不上的。
“哥！是肉！还有鸡蛋！”周玉明指着案板上的东西发出一声惊呼。
周临安似是想到了什么，脸色难看：“你从哪弄来的？”
孟鸢衣服上沾了些面粉，听到这话随口回了一句：“是我自己攒的，杨二叔这么一闹，你觉得谁还会借给我们东西？”
周临安不信，主要也是因为孟鸢之前做事实在是不靠谱。
孟鸢自然明白周临安的心思，她在心里忍不住叹气，看样子想让这一家子相信自己，以原主的名声还是有些困难。
周临安找到柳氏，柳氏拉着他。
“儿啊，你嫂子说的都是真的。你也别怪她，咱家正儿八经的劳动力也就她一个，眼下应该一起渡过难关才对。”
周临安抿唇不说话了，他看着孟鸢和面调馅，一副十分享受在厨房干活的样子，心里更觉得奇怪。
太阳打西边出来了吗？
往常要是让孟鸢做饭，她肯定要把全家都给骂一遍，绝对不会这么安静。
孟鸢没理会几人，将韭菜和野葱洗净切好，把肉剁碎，看着仅有的十个鸡蛋，孟鸢只挑了两三个打进去。
她做了四个馅的，韭菜鸡蛋，韭菜和肉，白菜和肉，还是光是韭菜，每一个馅料她都简单用盐调了味。
面团醒好了，她动作麻利地擀成面皮，包上馅料，做成一个个大馅饼。
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锅烧热，刷薄薄一层油，将馅饼贴上去，小火慢烙。
很快，混合着面香油香和韭菜香肉香的浓郁气味就弥漫了整个小小的篱笆院。
周玉明馋得趴在厨房门口不愿意离开，他都多久没闻着肉味了。
每次看见村东头李二家煮肉，他都羡慕死了。
柳氏站起来过去，周临安也才十一岁，闻到这香味肯定馋，他咽了口唾沫，冷着脸过去，看到孟鸢用了那么多，他瞪大眼睛。
“你弄这么多干什么？不如省一点，够家里吃一个月了。”
孟鸢看他，心知他误会了。
“欠的钱还没着落呢，我做些馅饼，给家里留一点，剩下的明早要拿去镇子上卖。”
周临安涨红了脸，那钱借来还是给他交束脩的，眼下被孟鸢这么一说，他方才的质问，显得他很不讲理。
孟鸢招呼他：“正好，去洗把手，进来帮忙。”
她今天做一些，明早起来再弄一点，差不多齐活了。
七天要卖出两百个馅饼。
孟鸢想着，到了镇子上，得把自己的名声给打出去。
周临安自知理亏，洗了手过去。
柳氏也不好意思在旁边干看，搓着手：“小鸢，我也来帮帮忙吧。”
孟鸢摆手拒绝：“厨房小，而且娘你身体不好，歇着吧，我这边很快的。”
她一边说，一边又烙了一张饼上去。
看着孟鸢动作麻利，柳氏只觉得这会儿的孟鸢像是变了个人一样，但没有之前那样尖酸刻薄了。
她拽着灶台边流哈喇子的周玉明走出厨房。
“行了，你别碍事。”
面饼烙好，孟鸢将第一个烙好的的馅饼用碗装起来，递给门口的柳氏：“娘，您先尝尝味道怎么样，小心烫。”
柳氏看着递到眼前的馅饼，手有些抖，迟疑了一下才接过去，声音哽咽：“好。”
孟鸢又烙了几个，给眼巴巴的周玉明和周临安一人分了一个。
周玉明接过，也顾不上烫，啊呜就是一大口，烫得直抽气也不舍得吐出来，含糊不清地夸着：“好吃！嫂子，真好吃！”
这时候他也不害怕孟鸢了，一心只想着吃。
周临安拿着馅饼，看着孟鸢，眼神里的警惕减少了些，多了些困惑和探究。
他低下头，小口地咬了一下，慢慢地咀嚼。
白面柔软香甜，韭菜肉馅咸香可口，混合着油煎的焦香，瞬间征服了他的味蕾。
周临安喉头滚动着，谢谢两个字卡在喉咙里说不出来，他别扭地转过身，不想承认自己被孟鸢的手艺折服了。
以前怎么没发现孟鸢做饭这么好吃。
一家四口的晚饭就吃了馅饼，柳氏煮了野菜粥，简单填饱肚子。
“明早我就去镇上，想办法把馅饼给卖出去。”
孟鸢拍了拍手，就回屋休息去了。
她盘算着明天要怎么开始，想着想着，累得直接睡着了。
第二天天还没亮，孟鸢就起来了。
她轻手轻脚地进入系统，又取了一些面粉出来，开始和面调馅。
今早孟鸢特意多做了几个形状小巧，馅料更足的饼子，准备用来当做试吃的。
天蒙蒙亮时，她背着一个小背篓，里面用干净纱布盖着还温热的馅饼，出了门。
