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第663章请知青老师吃饭(第1/2页)
“这怎么好意思？”赵队长笑道。
语气里，一点不好意思的意思都没有。
当然了，这也只是开玩笑。
赵队长的孙女，廖队长的儿子，年前的时候，还去他那儿蹭饭。
年后反而不去了，不是不想去。
而是赵队长他们不让去。
年前，张红旗经常进山打猎，家里不缺吃的。
赵队长他们自然不会限制孩子们去蹭饭。
年后，不能打猎了，再去蹭饭。
就是给张红旗增加负担，所以赵队长他们才会不让孩子们蹭饭。
“你们要是不好意思，那就让孩子带食材过去。
鸡鸭鱼肉豆腐鸡蛋啥的我不嫌弃。”张红旗笑道。
廖队长翻了个白眼，有这些东西，他们自己不会吃？
说笑几句后，张红旗就告辞离开。
又来到马厩，把马车还了。
然后把四份鹿肉送给老赵头等几个饲养员。
“张校长，你这太客气了！”老赵头客气道。
“老赵，不是啥值钱的东西。
山里打来的，没花钱。
拿去给孩子解解馋。”张红旗也是客气道。
看了一眼闪电和追风，张红旗才告辞离开。
又拎着最后一份鹿肉，来到学校刚到学校门口，就看到小树林和刘洋等知青从学校里出来。
“校长，你这是亲自来请我们？”王刚讪笑着和张红旗打招呼。
“美得你们！
我过来给老王头送份鹿肉。”张红旗笑骂道。
“校长，小树林说的是真的。
你这是要请我们吃鹿肉？”林曼曼娇笑着说道。
“是啊！
你们可都是学校的根基，我这个校长也得好好讨好你们。
所以，专门打了一头梅花鹿，请你们吃鹿肉宴。”张红旗开着玩笑说道。
“校长，你这么夸奖我们，容易让我们骄傲啊！”韩青青轻笑道。
“没事，我专业治疗骄傲。
你们要是谁骄傲了，我保证给他治好！”张红旗也开着玩笑说道。
说了几句，张红旗把鹿肉给王老头送过去。
闲聊了两句，张红旗和一众知青老师一块前往北山坡。
“校长，你能不能也带我们进山去赶山啊？”林曼曼凑到张红旗身边，娇声问道。
“怎么？
生产队不是组织人进山赶山吗？
你们没报名？”张红旗笑着问道。
“我们倒是想报名，可是赵队长不允许啊！
刘书记也说了，光是队里的妇女都分配不过来。
把名额给我们，纯属浪费。”韩青青有些不甘心的说道。
“他们说的也没错！
和那些妇女相比，带你们进山确实属于浪费人力资源。
毕竟，不管是采摘山货，还是辨认山货。
你们都是外行。
你们几个人加起来，都不一定比得上一个妇女。”张红旗很是认可的点点头。
这话虽然伤人，但也是实话。
“校长，你这也太打击人了！”林曼曼撒娇道。
“是啊，校长。
你就带我们进山一次吧！
我们都来了一年了，还没进过深山呢！”韩青青拉着张红旗的胳膊撒娇道。
“是啊，校长。
你都能带着小树林他们进山去赶山。
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带我们去一趟吧！”孔灿灿也跟着央求道。
“行吧，行吧！
过两天，我带你们进山去一趟！”张红旗无奈的答应道。
再不答应，还不知道几个女知青怎么撒娇呢。
说笑着，来到北山坡。
胡美丽和白洁已经处理好野鸡野兔，正在厨房里忙活着。
三丫四丫也在厨房里帮忙打下手。
鹿肉不需要多么好的厨艺，只需要最原始的做法，就能做出美味。
胡美丽用鹿肉做了一道红烧鹿肉，一道胡萝卜炖鹿肉。
又用里脊肉做了一道爆炒鹿肉。
“胡老师，有什么我们能帮忙的？”几个女知青跑进厨房，主动问道。
“不用，不用，你们进屋喝茶就行。”胡美丽客气道。
“白姐，胡姐！
野兔做麻辣兔肉，野鸡的话。
我一会做干煸野鸡。
再切点鹿肉，切成条，我再一块炒个干煸鹿肉。”张红旗也走进厨房对着白洁两人说道。
“知道了，大老爷！”白洁应了一声。
张红旗带着一众知青老师进了堂屋。
让五丫六丫给他们泡茶。
“校长，你这房子建的太好了！
整个靠山屯，就属你的房子最好。”王刚四下打量着房间，满是羡慕的说道。
“还行吧！
我都要留在靠山屯了，还不允许我把房子建的好一点？”张红旗笑道。
“校长，你真准备留在靠山屯，以后都不走了？”林曼曼小声问道。
“如果以后政策发生变化，也许会到城里买套房子。
如果没有变化，那就在靠山屯过一辈子。
其实，现在的日子也挺好。”张红旗抬头眺望着外面的靠山屯，轻笑着解释道。
“也不知道什么时候才能回城里。”韩青青等人都有些失落的说道。
“你们都还年轻，着什么急？
如果你们都在农村待不住，那其他生产队的知青，还要不要活了？”张红旗没有劝他们，只是笑着骂了一句。
有些时候，骂一句，比劝十句都管用。
“也是，校长说的没错。
我们现在的生活，除了没办法和家里人在一起。
其他的，比在城里都要舒服。
还有什么不满意的？”王刚顺着张红旗的话说道。
说了一会话，饭菜端上桌。
“红旗，你不是要干煸野鸡和鹿肉吗？
都给你准备好了。”白洁对着张红旗说道。
“你们先坐着，我下厨给你们添两个菜。”张红旗笑着说了一句，起身走进厨房。
“我不知道干煸野鸡怎么做，所以整鸡没有动刀。”胡美丽对着张红旗说道。
“行，交给我吧！”张红旗笑着点点头。
走到案板边上，拿起刀，把野鸡剁成一块块很小的，大约有一公分左右的鸡肉块。
放到水盆里浸泡出血水。
张红旗在已经空出来的锅里加了凉水，然后把泡了水的野鸡块放进锅里。
加葱姜蒜，花椒，料酒，大火煮沸。
没有专门的料酒，所有张红旗都是直接用白酒代替。
煮沸后，张红旗用笊篱捞出来，放在一边备用。
抽空，又检查了一下鹿肉条，这个切的倒是可以直接用。
