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第644章动了，真动了(第1/2页)
沈砚手指在桌面上敲了两下，心里有了主意。
“有了。”他站起身看着秦雪，“晚上咱们吃清炒藕片，在做个冬瓜蛤蜊汤，主食就蒸个倭瓜，保准解腻又养胃。”
秦雪听到这几样菜名，咽了下口水，笑着说道，“听着就清爽，我有点想吃了。”
田桂芳把花生放回袋子，跟着起身，“这几样听着不错，走，我给你打下手，切个菜洗个冬瓜。”
“别介。”沈砚伸手将她按回椅子上，“田姨，我白天睡了一大觉，现在浑身是劲，您在屋里陪雪儿说说话，厨房那点活儿我一个人就包圆了。”
说完，他都没等田桂芳说话，直奔厨房。
进了厨房，沈砚反手将木门关严实，顺手插上门闩，隔绝了外面的视线。
蛤蜊这玩意儿离了海水活不了几天，市面上能见到的多半是干货，想吃那一口鲜的，只能靠系统。
他在脑海中调出系统兑换库，消耗声望值，直接兑换出几截带泥的新鲜白玉藕、两斤吐尽泥沙的鲜活大蛤蜊，外加三个拳头大小的极品小磨盘倭瓜。
食材凭空出现在灶台上，沈砚挽起袖子开干，先将带泥的白玉藕洗净去皮，露出里面瓷白的藕肉。
沈砚手脚麻利，菜刀在案板上“笃笃”响成一片。
没一会儿，长藕就被切成了均匀的薄片，片片透亮，他将切好的藕片泡进滴了白醋的凉水里，这样既能保脆又能防止氧化发黑。
随后处理小磨盘倭瓜。
这东西个头不大，皮还薄，沈砚直接拿刀切开，掏空内瓤，金黄的瓜肉顺着纹理切成月牙块，整齐的码在白瓷盘里。
大铁锅添水，生火，水开后，装满倭瓜的白瓷盘端上竹屉，旺火急蒸。
趁着这个空档，沈砚另起一个小砂锅，烧开清水，扔进姜丝去腥，随后将洗净的大蛤蜊倒进滚水里。
滚水翻腾，鲜活的蛤蜊一受热，紧闭的贝壳“啪嗒”就张开了。
沈砚攥着漏勺，紧盯锅里，就在壳肉微张、刚露出白嫩软肉的当口，手里的漏勺一抄，全部捞出控水，海鲜吃的就是那口鲜甜。
想吃辣炒蛤蜊
原汤撇去浮沫，留下清澈见底的汤汁，冬瓜去皮切成半透明的薄片，下入原汤里慢炖。
灶膛的火候压小，让文火慢慢煨透，沈砚只捏了一小撮精盐和一点白胡椒粉提鲜，力求把海鲜的原汁原味全给逼出来。
砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡，鲜甜的海鲜味顺着锅盖缝隙直往外钻，满屋子都是勾人的鲜香。
算着时间，铁锅里的倭瓜也蒸好了。
沈砚揭开锅盖，金黄色的倭瓜块彻底软烂，透着股浓郁的板栗甜香。
起锅烧油，葱白下锅爆香，随后将沥干水的藕片倒入锅中，“刺啦——”一声，激出清雅的藕香。
沈砚单手颠勺，猛火爆炒，藕片在锅里翻匀，断生后出锅装盘，看着就清爽利落。
最后他将捞出的蛤蜊倒回砂锅，和吸饱汤汁的冬瓜片一起咕嘟一会儿，关火。
三个菜齐活，前后没用上一个钟头。
沈砚找来个大托盘，摆上清炒藕片、冬瓜蛤蜊汤和蒸倭瓜，用肩膀顶开厨房门，快步走进屋里。
“开饭！”
屋里正聊天的两人停下话头，凑了过来。
秦雪今天吃得太油腻，胃里一直反酸，可此刻看着桌上的三道菜，眼睛根本移不开。
脆生生的白藕片、饱满的蛤蜊冬瓜汤，再加上那盘金黄软糯的蒸倭瓜，看着就清淡素雅，那股海鲜的鲜甜顺着热气飘满了整间屋子。
来口吗？在喝点？
“好香啊，这味儿闻着就舒服。”秦雪拿起筷子，夹起一片藕送入口中。
牙齿刚咬上去，直接发出“咔嚓”一声脆响。
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藕的清甜混着葱香在嘴里散开，咽下去后胃里的油腻感都散了不少。
“好吃！又脆又甜！”秦雪眼睛一亮，下筷子的速度都快了不少。
田桂芳拿过三个小瓷碗，盛了碗蛤蜊汤递给秦雪，“慢点吃，先喝口热汤暖暖胃，这汤看着就鲜。”
秦雪双手捧着碗，吹了吹热气，低头喝下一大口。
蛤蜊的鲜甜一路暖到胃里，冬瓜片又吸饱了海鲜的汤底，一抿就化。
“田姨，这汤太鲜了，您也尝尝。”秦雪连喝好几口，额头冒出一层细汗，脸色都跟着红润了不少。
田桂芳端起碗尝了一口，连连点头，“肉嫩汤鲜，还一点腥味都没有，这蛤蜊可不好弄，还是你小子有门道。”
沈砚笑了笑没接茬，夹起一块蒸倭瓜放到田桂芳碗里，“您尝尝这个，别看是倭瓜，味道可不一般。”
田桂芳连皮带肉咬了一口，口感绵密起沙，甜丝丝的还不糊嗓子，不仅没有普通南瓜的水汽，反而透着一股浓郁的板栗香。
“哎哟，这倭瓜怎么吃着跟栗子似的？又面又甜！”田桂芳大为惊艳，三两口就把一块倭瓜吃得干干净净，连瓜皮都没剩下。
“中医上讲，冬瓜利水消肿，蛤蜊滋阴润燥，在配上这养胃的倭瓜，这顿饭吃得舒坦。”田桂芳竖起大拇指。
沈砚拿过空碟子，用筷子把砂锅里的蛤蜊一个个夹出来，推到秦雪面前。
“多吃点这个，壳我都挑出去了，放心吃。”
三人吃得其乐融融，藕片和汤吃得干干净净，那盘蒸倭瓜也没剩下多少。
饭后，秦雪靠在椅子上，双手捧着茶缸子，“这顿饭吃得真舒坦，胃里一点都不难受了。”
“那是，以后你想吃什么，随时点菜。”沈砚拉了把椅子坐在她旁边。
正说着话，秦雪突然轻呼一声，手里的茶缸子猛地一晃，她赶紧放下茶缸子，双手捂着肚子，身子往前倾。
沈砚吓了一跳，赶紧绕到她前面，“怎么了？是不是吃坏肚子了？还是哪疼？”。
田桂芳也慌了神，快步走过来，一把拉过秦雪的手腕就要把脉，“别慌，我看看。”
秦雪缓过劲来，松开捂着肚子的手，指了指左边，“没事，不是吃坏肚子，是这小家伙刚才踢了我一脚，劲儿还挺大。”
沈砚直勾勾的盯着秦雪的肚子，连呼吸都放轻了。
“踢……踢你了？”他咽了下口水，声音有些发干。
田桂芳松开搭在手腕上的手指，脸上重新挂起笑容，“吓我一跳，我还以为怎么了呢。”
她拍了拍秦雪的手背，“胎象稳固得很，脉搏有力，估摸着是这孩子吃饱喝足了，在里头伸懒腰呢。”
沈砚蹲在地上，小心翼翼地伸出手想要去摸，又怕碰坏了什么，手停在半空。
秦雪看着他手足无措的模样，拉住他的手，轻轻按在自己的肚子上。
隔着薄薄的衣料，沈砚能清晰的感觉到掌心传来一下轻微的顶撞，那力道虽小，却震得沈砚手心一麻，心跳都在加速。
沈砚感受着手心里的动静，喃喃自语，“动了……真动了。”
活了两辈子，沈砚还是头一回感受到血脉相连的动静。
“这小家伙劲儿还挺大。”沈砚轻轻抚摸着那个位置，动作十分小心，“以后肯定是个调皮捣蛋的。”
田桂芳站在一旁，看着小两口这副模样，乐得合不拢嘴。
“调皮点好，不管男孩女孩调皮点都结实。小雪啊，以后这胎动会越来越频繁，你得慢慢习惯。”
秦雪靠在椅背上，低头看着蹲在面前的沈砚，沈砚侧过头，将耳朵贴在秦雪隆起的肚子上，屏住呼吸，仔细听着里头微弱的动静。
